Restaurante Factor Vi

10ATRAM

2026-01-22

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Nos encantó la comida y la combinación de sabores... disfrutamos mucho del ambiente y del local tan acogedor y el trato del chico que nos atendió de 10...

Juana Maria REGAS

2025-12-20

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Top gastronomía – se disfruta de un abanico de sabores divertido y sorprendente, presentado por un mayordomo que habla de vinos y de ingredientes con poesía y entusiasmo. – Recomiendo a tope –tinto Finca Olivardots muy interesante en boca, y 6 piezas presentadas sin esperar, entre otros un taco de atún que se derrite en boca. Un placer!!!

Elizabeth Sosa

2025-11-20

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Para tener una cena MARAVILLOSA hay que venir a este sitio. La comida espectacular es increíble que nada falle. La atención calida de Pau muchísimas gracias has hecho de nuestro aniversario una noche muy muy especial. Recomendadisimo todo increíble . Volveremos las veces que sea necesario y eso que somos de Madrid

Giuseppe DeAsSJD

2025-11-04

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El panipuri de salmón, la steak tartar y la stracciatella estaban mundial! Muy recomendable, el ambiente acogedor y la atención inmejorable! Sin dudas repetiremos !

Ana Lahera

2025-10-25

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Vine a Factor Vi antes de verano y me encantó el restaurante. Esta noche he vuelto y creo que me voy a abonar. He cenado el menú degustación corto y es una locura. Empiezas con un cocktail de bienvenida que ya es un anticipo de lo que vas a disfrutar. El resto de los platos van de muy bueno a mejor. Y el postre ya es de morirse. Una calidad-precio muy muy buena. Decoración, ambiente y servicio extraordinario.Tienen una colección de arte muy escogida y acogen exposiciones temporales. Una de las mejores opciones para cenar en Sitges aunque Factor Vi podría estar en cualquier ciudad europea. Alta cocina creativa y original. Me voy feliz y pensando cuando voy a volver.

Ignacio Casanovas

2025-10-25

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Hemos comido con mí MUJER en una terraza en la que todo el techo es un tragaluz, muuuyyy agradable

La comida ... Espectacular ,

A mí modo de ver es una mezcla perfectamente calculada de Oriente y Occidente con una sola premisa: disfrutar del paladar, misión más que cumplida, lo hemos disfrutado

La atención ha sido bárbara, desde la descripción de los platos a la búsqueda del detalle con nosotros

Toda una experiencia

Javi Martínez Romera

2025-10-12

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Restaurante con menú degustación espectacular, que está disponible con maridaje de vinos. Imprescindible si vas a visitar Sitges.

Alvaro Saez Valero

2025-08-30

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Tomamos un menú degustación. Aunque la comida está buena, el servicio es extremadamente lento.
Nos trajeron el primer plato antes que el vino (y bastante después de pedir) y tuvimos que recordarles que no teníamos bebida. Luego, cuando ya habíamos empezado a comer, nos trajeron un cocktail de bienvenida que venía con el menú y habíamos pedido tomar al acabar o al principio, pero desde luego no en mitad de la comida con el vino y el taco de atún. Entre 3 y 4 plato pudieron tardar 20 minutos y tuvimos que recordarles que nos habían cortado el menú a mitad. Por último, después de pedir varias veces la cuenta, tuvimos que levantarnos y buscar a los camareros para pagar porque resultó imposible que la trajeran.
Los camareros fueron muy amables pero además de amabilidad, espero eficiencia cuando estoy cenando, y especialmente si estoy pagando un menú degustación.

Eduardo Aznar

2025-08-07

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He sido cliente muy habitual del restaurante, y siempre había estado a un muy buen nivel. La última vez, pedí arroces a domicilio para 18 personas. La calidad del arroz negro fue mala (la mitad estaba totalmente seca y la tuvimos que tirar) y el arroz marinera no estaba bueno. Hablé con el restaurante pero muy a mi pesar no obtuve ninguna solución.

Enrique San Martin Gonzalez

2025-07-30

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Espectacular en todos los sentidos. Cocina creativa presentada de forma asombrosa y riquísima. Los postres, que han potenciado este año, hay que probarlos todos, pero el coulant de pistacho y la tapioca de coco nos sorprendieron y encantaron. ¡Muchas gracias por una cena maravillosa y perfecta!

Jaume Graupera

2025-04-16

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Disfrutamos un montón cenando aquí ayer. El servicio excelente y la comida también. Pequeños platos pero buenísimos y al final el precio estuvo bien (rango 45€ por persona) si hubiéramos pedido 1 botella de vino habría sido algo mas pero encantados. Siento no haber sacado mas fotos.

Food Vader

2025-02-03

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Factor vi nos encanta. Por su buena relación calidad precio. Por su extensa y variada bodega, con vinos a precios razonables. Por la calidad de su cocina, donde el buen gusto impera, por encima de producto y técnica, que también rozan la excelencia. Y muy importante, por el excelente sevicio por parte de todos, muy especialmente de Toni, un profesional como pocos he visto.