La Cocteleria del Factor Vi

Daniel Gonzalez

2026-03-01

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Pelos de punta al probar la comida, Toni tras 10 años en este negocio puede explicarte como están compuestos cada uno de los platos y ofrece una experiencia en el restaurante que nunca imaginamos. Recomendamos al 100% este lugar si buscas un sitio tan lujoso a un precio tan permisible, restaurante con una calidad excelente

Betty Bacconi

2026-02-16

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Una experiencia gastronómica absolutamente excepcional. Cada plato refleja creatividad, técnica y un producto impecable, con una puesta en escena cuidada al detalle y un servicio que roza la perfección. Es la sensación de estar en un restaurante con estrella Michelin, pero con la maravillosa sorpresa de no tener que asumir el precio de las estrellas. Un auténtico lujo accesible que conquista todos los sentidos y al que se desea volver una y otra vez.

cristian gonzalez

2026-02-15

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Una experiencia gastrónomica espectacular. Muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores.
Atención, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros… todo el equipo es fantástico. Desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay detrás. Enhorabuena.

LIA SERRAT

2025-12-14

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Hemos estado en este restaurante hace unas semanas aprovechando nuestras vacaciones.
Quedamos totalmente sorprendidos por la calidad de los platos que nos presentaron en su menú de degustación y con un precio muy competitivo.
Quiero destacar la atención de Toni, que fue super amable en todo momento y gran conocedor del producto y su elaboración en los fogones. Espléndido.
Muchas gracias por el momento que pasamos en vuestra casa !!!

María Garau

2025-11-22

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La comida espectacular, pedimos menú degustación y nos encantaron todos los platos. El servicio estupendo.

John Baker

2025-11-12

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Nos hemos encontrado con un Factor Vi renovado, nueva carta y nuevo bartender. Ha sido una experiencia excepcional no solo por la comida y cocktails sino también por la atención de Tony, evidentemente apasionado por su trabajo.
Felicitaciones a todo el equipo de Factor Vi y que sigan los éxitos.

Rocio Molina

2025-10-25

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La verdad es que es una pena que un sábado al mediodía nos encontrásemos el restaurante vacío. Es un lugar acogedor, con una terraza cubierta muy luminosa, con un servicio excepcional y amable que te informa exactamente del precio de la carta de sugerencias. La comida exquisita, con un aire oriental pero muy bien elaborada y presentada. Recomendable 100%. Volveremos!

Carmen Boue

2025-10-25

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Magnífico restaurante en Sitges. Las propuestas del chef dejarán sin palabras a cualquiera que haya viajado. Es capaz de sintetizar en un plato la esencia de mil culturas y, a la vez, ser cercano y próximo. Máximo repeto por el detalle y la atención al cliente. Una carta de vinos espléndida. Repetiremos la experiencia. Sin duda.

Félix Casanovas

2025-10-05

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Fui para comer con mi amiga y la comida me sorprendió bastante fue toda una experiencia, tiene un ambiente muy cálido y me gustó mucho tambien el trato y tiene una gran variedad de vinos. Cómo plato estrella probé lo tacos de atún no tengo foto! Lo recomiendo 100% Deserve a Michelin Star

Enric García

2025-09-15

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El trato del servicio fue maravilloso y la comida espectacular.
El ambiente muy agradable con el hilo musical que tenían.

Luis Manuel García Linacero

2025-09-14

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Coctelería-restaurante localizada en pleno corazón de Sitges. Es de esos lugares de acceso discreto que tienes que conocer para ir. Perfecto para cenas, tienen menú degustación con sus clásicos y una carta amplia repleta de buenas selecciones. Nos parecieron particularmente espectaculares los tacos de atún, los raviolis de txangurro y un rodaballo. El personal muy atento, con una gran experiencia con su gran carta de vinos te atienden y recomiendan con cariño y acierto. Sin duda es una parada imprescindible si pasas por esta ciudad.

Paco Saiz

2025-07-01

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Fuimos un domingo noche, perfecto, pocos clientes, la atención perfecta, espectacular, se puede conversar sin tener que levantar el volumen de voz, sin preocuparte por los comensales de la mesa de al lado. Increíble.
En cuanto a la cena, cualquier adjetivo para resaltar la elaboración, presentación y sabor es quedarse corto.
Hemos salido con una reserva para otra fecha.
En las fotos faltan, raviolis de txangurro, coulant de pistacho y pan con aceite y chocolate (este último para recordar la merienda cuando éramos niños)