NIMO

C V

2026-04-21

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What a find! Heard some jazz music so thought we’d have a look, and walked into a cocktail bar/jazz bar/high end tapas bar/ restaurant.

Cocktails were very good, and the food excellent, all with the jazz band on stage. Depending on the evening different music is on.

Also special mention to the very busy and efficient waitress who looked after us!

Elinor Zucchet

2026-04-18

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Hemos descubierto este local durante el tapa a tapa, y la tapa ha sido nuestra favorita de esta edición. Espectacular trabajo de texturas y sabores. Equipo súper atento y simpático.
Penguin Trampoline Travel Blog

ComicalBIGJACK

2026-04-15

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Experiència de 10, local espectacular a ple centre de Sitges, tapes i plats boníssims i creatius, bona variació de còctels, ambient molt chill i depenent la nit et pots trobar amb música de diferents estils en directe. Tornarem!

Plat recomanat: Braves, mix de croquetes i pernil ibèric

Thérèse Savit

2026-04-06

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De primera.
Todos los ingredientes están ahí para pasar una velada agradable.
Una cocina audaz, con una verdadera búsqueda en el plato, me encanta.
Y además está la experiencia del cliente.
Los dueños están muy atentos a todo.
Muchas gracias nuevamente a la dueña, que se ocupó de nosotros con una gran amabilidad.
Eso también es lo que hace un buen momento en un restaurante.
Gracias a ustedes.
Volveremos.

Stéphane Robert

2026-04-06

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Un endroit magnifique service incroyable et personnel au petit soins

Alvarez Jose

2026-04-05

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Comida buenísima pero sobretodo destacar el servicio, la atención y la amabilidad de los camareros. 10/10

Ana Arbués

2026-03-26

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Estuvimos cenando y tengo que decir que fue una cena espectacular, tanto en sabores como en presentación, coincidiendo además con un baile de máscaras posterior con la Dj Nuria Scarp. Lo pasamos genial, el trato de todos fue excelente, mención especial a Vanessa que al saber que había sido mi cumpleaños me sorprendió con una vela para soplar y dos copas de champán. Todo el personal súper atento y Vanessa encantadora. Desde luego que nosotros vamos a repetir.

Joan Pelegri

2026-03-15

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A un tracte i bon rotllo immillorables se'ls uneix unes braves i vieiras (petxines de Pelegrí) boníssimes. I, possiblement, les millors margarites de tot Sitges.

La música en directe espectacular, amb temes ben escollits i una rauxa fantàstica.

Ha sigut un veritable plaer, Jordi. Esperem tornar aviat i que mentre continueu amb el mateix entusiasme i que us vagi genial el negoci.

Elina

2026-03-14

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Small but wonderful tapas menu with great wine choices. The food was excellent and the desserts were delicious.

Juanan

2026-03-08

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Comimos un menú de fin de semana muy bueno y completísimo: embutidos, bravas, primero y segundo + postre. El solomillo estaba muy tierno y la atención no puede ser mejor. Volveremos para disfrutar una noche de la música en directo.
Me ha gustado mucho comer viendo paisajes en la pantalla. Gracias

A Sign

2026-02-08

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Fantastic new cocktail 🍹 and tapas bar! 🍸 Great drinks, tasty tapas, and live music that sets the perfect vibe, including live Jazz & Blues! A really enjoyable spot to relax and unwind.

Adelaida Subías

2026-02-07

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¡Totalmente recomendable!
Óptima relación calidad-precio.
Acogedor restaurante-coctelería en el centro de Sitges que destaca por superar expectativas en restauración y ambiente.
Su propuesta culinaria mediterránea, a cargo del chef José Pérez, se basa en productos de kilómetro cero, garantizando elaboración, frescura y calidad en cada plato, y también sabores inesperados. Unas croquetas de gambas (exquisitas), otras de jamón (soberbias) y la pata de pulpo Nimo sobre Parmentier de boniato como plato principal te invitan a una distendida y cómoda sobremesa y participar del show. Y cómo no, la buena mesa, siempre vestida con mantel.
Mitch, el barman, demuestra pericia y creatividad en la preparación de cócteles, adaptándose al gusto de los clientes. Tanto Vanesa como Jordi, responsables del servicio, son cercanos y están orientados al cliente. Se esfuerzan constantemente por mantener altos estándares de hospitalidad. Y junto al resto del equipo contribuyen a crear una experiencia magnífica para quienes exploran gastronomía y diversión.
Asimismo, para disfrutar de cada velada la cena se complementa con entretenidos espectáculos en vivo que incluyen jazz, flamenco, karaoke, y DJs, ofreciendo una oferta de ocio entretenida y variada para los comensales.
De miércoles a domingo es un auténtico lugar de referencia obligada en Sitges.