El Gato Volador

Hola Patricia.
Muchas gracias por las palabras dirigidas tanto al personal como a la comida.
Esperamos verte de vuelta pronto. Un saludo.

Pablo, muchas gracias por tu reseña tan detallada 🙌
Nos alegra que tanto los nachos como las croquetas te gustaran — hacer croquetas grandes y que queden bien es un reto, así que gracias por valorarlo 😉
Tomamos nota de lo que comentas sobre la carta; de hecho en breves sacaremos la nueva carta y los 3 menús para grupos.
Gracias también por destacar la atención del equipo, eso nos hace especial ilusión.
¡Te esperamos para que sigas probando más cosas de la carta!

¡Muchísimas gracias por tu visita! 😊
Nos alegra un montón que estuvierais a gusto y que disfrutarais del ambiente tranquilo. Y qué bien que vinierais con vuestra perrita 🐶, aquí sois más que bienvenidas.
Esperamos veros pronto de nuevo por El Gato Volador

Virginia, muchísimas gracias por tus palabras 🙌
Nos encanta saber que la cena te sorprendió para bien y que valoras tanto la comida como el servicio. Para nosotros es clave que la experiencia completa —calidad, trato y ambiente— esté a la altura.
Gracias también por recomendar la reserva 😉
¡Te esperamos pronto de vuelta!

¡Muchas gracias por la reseña y por la visita!
Nos alegra mucho saber que disfrutasteis de la comida para compartir y del ambiente.
La próxima vez os animamos a probar las hamburguesas😉.
Un saludo.

¡Muchísimas gracias, Cristina! 😊
Nos alegra muchísimo leer una reseña así y saber que la parada mereció la pena.
Gracias por destacar la atención y el mimo en cada detalle, para nosotros es clave, incluso en días complicados como ese.
Nos encanta saber que disfrutasteis de los nachos y de la caña bien tirada
¡Será un placer volver a veros por El Gato Volador cuando queráis!

Hola Cristina. Muchas gracias por las palabras. Esperamos poder veros de nuevo. Un saludo

¡Muchas gracias, Elena! 😊
Nos alegra mucho saber que os sentisteis a gusto y que disfrutasteis de los mojitos 🍹
Gracias por destacar al equipo y el ambiente.
¡Os esperamos de nuevo cuando queráis repetir!

Muchísimas gracias Alejandro.
Nos alegra que salieses tan contento y esperamos poder verte pronto, un saludo y felices fiestas.

Hola Ismael. Ya siento la inconveniencia, pero somos un local de gestión pequeña.
El local es un bar con servicio de comida, y un jueves, a las 12:30 no cogen mesas para cenar en ningún sitio en Bilbao, no existe.
En Google aparece un número de teléfono al que podría haber llamado para avisar de su situación y seguramente se le hubiese atendido.
Cuando le ocurra una situación similar llame al número que se proporciona para explicar que llegará a una hora muy tardía para cenar y si sería posible atenderle.
Cocina abierta 24 horas en un local con horario de apertura y cierre; no siendo un vending 24 horas, es claramente un error.
Ya ha sido corregido, así que gracias por haber informado para que no vuelva a pasar.
Poner a un local una reseña negativa sin tener valoración de su atención, servicio, comida... Por un fallo en las especificaciones en Google... Personalmente lo veo exagerado, aunque entiendo el perjuicio y que es una "liada" ir cargado a un sitio y no estar disponible.
Como ciertamente había un error, si durante su estancia por la ciudad se pasa por el local, tendrá una invitación como compensación y ya lo siento.
Un saludo

Se agradece la comprensión.
El modelo de consumo y costumbres han cambiado muchísimo y la noche de Bilbao está apagada.
Tema horarios los locales solemos modificarlos constantemente por festivos, eventos en la ciudad... Nosotros llevamos 9 meses abiertos y habremos modificado horarios 10 veces ya y la última vez, se nos olvidaría volver a modificarlo al horario normal.
Espero disfrute de su tiempo en la ciudad.
Un saludo, y gracias.