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BebidasSingulares — Directorio de Coctelerías y Barras de Autor
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Para los residentes de Bilbao, El Gato Volador representa una alternativa sólida en el ámbito de Bar restaurante. La sede de El Gato Volador en Printzipe Kalea, 3, bajo derecha lo sitúa como un centro clave para el sector. Para un servicio confiable, El Gato Volador mantiene un enfoque claro hacia la excelencia en Bar restaurante. Aquellos que requieran Bar restaurante pueden acudir a El Gato Volador para recibir asesoramiento.
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Las hamburguesas estaban bien pero, para su precio, no las destacaría sobre otros sitios, dada la proliferación de locales que las ofrecen últimamente. La carne estaba, para mi gusto, algo salada.
Los nachos prometían por su aspecto pero salieron todos blandos. Por las pocas reseñas que tienen, puede ser que estén empezando...
El lugar donde se encuentra está muy bien, con muy buen ambiente, y el personal es muy agradable. Volvería, pero para tomar algo y acompañarlo de algo para picar si cuadra, pero no concretamente a comer.
Hola Elena, gracias por la sinceridad de la reseña. Estas fechas son de muchísimo más volumen que el habitual y en cocina tenemos que estar práctica elaborando a la par que servimos debido al volumen. Los natxos igual estaban recién fritos sin haber reposado el tiempo suficiente para quedar bien crujientes, la hamburguesa la carne es muy buena calidad, se hacen a mano y de forma artesanal y siempre tienen alguna variación debido a eso; comprobaremos por si acaso el punto de sal de esa tirada.
Ya siento no cumpliese con las expectativas. Esperamos verte de vuelta en algún momento más relajado para poder asegurarnos de que todo sale a la perfección. Un saludo y gracias.
No me pareció que la comida estuviera a la altura de las reseñas
Hola Javier, ya siento no cumpliese con tus expectativas. Es una época con un volumen de trabajo muchísimo mayor al habitual, y puede ser en ocasiones no podamos sacar todo con el mismo mimo que en el resto del año. Esperamos poder verte de vuelta en otra época más relajada y asegurarnos todo está a la perfección. Gracias por el comentario que nos ayuda a mejorar y saber vuestra percepción. Un saludo.
Really good burgers 🍔 !
Pongo tres estrellas porque los Natxos estaban buenos pero no vi casi carne… me faltó. Pero la gente que trabaja allí y el sitio es de diez
Hola Ana, ya siento lo de los natxos.
Habrá habido alguna confusión por nuestra parte porque somos generosos con las cantidades. Si vuelves por "El Gato Volador" indícanos que eres tú y tendremos un detalle por el error. Un saludo y gracias por la reseña.
A lot of care and pride in the menu, and the food was excellent. Very friendly service, and great selection of drinks. Highly recommend!
I wouldn’t come here to eat. But they have a great selection of beer … so if I came back it would only be to drink. My nachos were overly sweet somehow and the guacamole was not good. My nachos had a piece of plastic/paper cut from some sort of ingredient. I’m not sure, but the combination of the issues led me to stop eating the nachos. No thanks. Chef looked at me like I had 3 heads when I told her the nachos were sweet… why would I just make that up for fun? If they tasted good, and not had paper/plastic in them I would have eaten them??
Buenas tardes.
Los natxos tienen crema agria que tiene un poco de dulzor y acidez. El trozo de papel se revisó y no encontramos nada, cosa nos sorprendió porque ha sido la primera vez.que pasa, y aún así no vimos nada. La cocinero salió a disculparse y los Natxos NO se cobraron, un plato de natxos que por cierto estaba comido a la mitad. Cómo no estuve, no puedo valorar lo del papel, pero creo falta el dato importante que se asumió el coste del plato no cobrandolo aún estando comido a la mitad, un saludo.
Sitio tranquilo y acogedor buena atencion de los camareros. La variedad de hamburgesas espectacular yo la hamburgesa que comi la carne muy buena al puno para repetir.
Not only is the food delicious, the service is 5 stars. We came twice at almost kitchen close time and the owner welcomed us without hesitation… simply the best! Very relaxed atmosphere with a great terrace.
Gracias Eduardo.
Ha sido un placer haberos atendido y que os haya gustado la comida todas las veces que habéis venido. Un saludo.
Estuvimos el sábado pasado, 1 de agosto, en una terraza tomando unos refrescos y un aperitivo. Las patatas estaban muy ricas. La atención fue muy correcta.
Gracias Damián por tu valoración. Esperamos poder verte de nuevo por el local. Un saludo.
Stunning nachos and great service.
Encontramos este sitio de forma inesperada a pesar de vivir cerca. Un local informal pero muy acogedor, con una buena terraza. La carta es breve pero casi mejor, todo lo que pedimos (nachos, tacos y alitas) estaba realmente bueno, y calidad y precio ajustados para el sitio donde está. Como único “pero”, nos quedamos sin probar los postres porque era hora punta y el servicio fue un poco más lento al final. Pero volveremos!
Hola Alberto. Gracias por la valoración. Esperamos poder verte de vuelta en un momento más tranquilo y que puedas disfrutar de toda la carta. Un saludo.
J'hésitais car il y avait peu d'avis mais mérite vraiment sa note. C'est vraiment très très bon et tout est fait maison.
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