Carbònic

Daniel González

2026-01-04

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Nos habían hablado muy bien del sitio.
Fuimos a cenar con unos amigos y la verdad que la relación calidad-cantidad-precio no nos pareció para nada ajustada.
Pedimos un entrante y platos para compartir. Un vino, 3 guarniciones, 4 postres y pagamos unos 200€. El tema es que al llegar a casa tuvimos que picar algo más porque nos quedamos con hambre. Los principales muy ricos, y la cantidad justa, el t-bone de 800gr el segundo trozo ya te lo comes frio. Pedimos una plancha para mantener el calor pero no tenían.
Las guarniciones, (que las cobran a parte) muy muy pobres. Los pimientos de piquillo bien, pero las patatas fritas poca cantidad y frias.
Destacar positivamente el servicio de todos los camareros.

Masdeu

2026-01-04

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La verdad un sitio súper acogedor , se les pasó el punto de la carne y las camareras súper atentas me ofrecieron cambiarla o un descuento. En definitiva se come bien el servicio genial y el sitio muy cálido . Tiene una carta de vinos súper variada , el único pero ,es si van en verano temporada alta , puede ser complicado encontrar aparcamiento . Para repetir sin duda

Alex

2025-12-31

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Venimos con mis amigas para celebrar el fin de año. Primero, no nos dejaron ocupar nuestra mesa reservada por venir 7 personas en vez de 10. Era muy cerca de nuestra mesa y hasta el final de la cena estaba libre.
Al acabar con la comida, saqué un pequeño estuche con bizcochos franceses que he traído para mis amigas de Paris, teniendo pensado que todas los podrían probar si querían, acompañando con cafés o infusiones, que queríamos pedir en unos minutos. Enseguida apareció el manager y nos dijo que si queremos comer ESTO aquí, nos va a cobrar 2 EUROS por persona (14 euros más). Nosotras lo hemos visto feo. Decidimos no pedir nada más allí, abandonamos el restaurante y tomamos cafés en otro sitio, donde nadie nos intentó a cobrar por el aire, donde nadie nos miraba mal. Entiendo, que quisieron vender sus postres, pero los clientes no están obligados comprarlos. Igualmente cada una pediríamos un café o un té. Con el cheque que hemos pagado en el Carbonic, no creo que era necesario este gesto tan desagradable. Como vivimos por la zona y no somos turistas, podrían obtener clientes para el futuro si fueran más flexibles con los clientes nuevos.

Ivan Ivan

2025-12-29

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Hacia tiempo que queriamos venir y no ha defraudado
Tanto el servicio(siempre profesional y atento),los entrantes y la carne y el vino ..todo de alta calidad.
Para repetir!!
Un gran restaurante que es referencia en su segmento

Natasha Heath

2025-12-26

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El sitio es muy bonito, los camareros te atienden con mucha amabilidad pero, al menos el que nos atendió a nosotros, iba muy perdido aunque lo intentó disimular y, con alguien que no entienda de vinos no habría problema. Son un poco lentos en servir, puede que fuese porque había mucha gente, era un sábado noche. La comida está buenísima pero, las cantidades son muy muy escasas para lo que te cobran.

ahg

2025-12-23

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Las croquetas y el carpaccio de gamba buenisimo. El solomillo tambien estaba muy sabroso. No recomiendo los mejillones, eran pequeños y la mayoria cerrados. El resto todo bien

Rosa Franquet

2025-12-23

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Amplio y moderno, tomamos varios entrantes i carnes. Por poner un pero, la carne llegó un poco fría, tal vez valoraria servirla en pizarra caliente para que mantuviera la temperatura. Servilletas de tela, todo tipo de cristaleria, pero sin mantel, tendencia hoy en dia. Reserva muy cómoda via web. El precio se dispara un poquito, pero vale la pena por calidad y servicio. Muy recomendable.

DJ KWY

2025-12-22

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Hemos hecho dos veces la cena de empresa y este fin de semana hemos ido a comer. Menos un pequeño inconveniente con las mesas la comida, el servicio y el ambiente muy bien. Volveremos

Sara Ehk

2025-12-22

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Hacía mucho tiempo que no comía unas bravas tan buenas el plato estrella fue el humus con zanahoria pero todo estaba exquisito el servicios fantástico los camareros un diez! Volveremos si o si !

J. De Barbarà

2025-12-17

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A pesar de un restaurante muy grande, es un lugar cálido y con muy buen servicio.
Muy buena calidad en productos y una extraordinaria carta de vinos.
💯 % recomendable.

Jose Ubeda

2025-11-30

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Una experiencia espectacular en Carbonic Salou

Anoche cenamos en Carbonic Salou y la experiencia fue, sencillamente, increíble. Desde el primer momento nos sorprendió el cuidado del espacio, el trato cercano y profesional del equipo y un ambiente cálido que invita a disfrutar sin prisas.

Comenzamos con unos entrantes que marcaron el nivel de la noche: alcachofas a la brasa, zanahorias mini a la brasa con hummus y una tabla de jamón ibérico. La presentación, la calidad del producto y la preparación, con ese sabor a brasa tan característico de la casa, fueron realmente espectaculares.

Como platos principales pedimos la pechuga marinada de pollo y el solomillo de vaca. Ambos resultaron irresistibles, jugosos y llenos de sabor, dejando claro el mimo con el que trabajan cada elaboración.

En definitiva, un restaurante que superó nuestras expectativas en todos los aspectos.
100% recomendable. Volveremos sin duda.

Toni Escobedo Luna

2025-11-21

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Siempre me habían hablado del Carbónic muy bien, como un restaurante de calidad, y ciertamente lo es, la calidad y el sabor de la comida es estupendo, sin pega. Pero si que es verdad que notamos que las cantidades en general en todos los platos principales era demasiado escasa para el precio de los mismos. Estaban buenos, pero muy caro para la cantidad que venía. Después el tema del pan nos pareció abusivo, 5€ por un bollo de pan nos pareció exagerado. En cuanto al postre, pedimos el surtido de quesos con arándanos, membrillos y nueces. El precio para lo que venía era exageradísimo también. Era el postre mas caro, 17€, y es verdad que en cuanto al surtido de quesos no estaba mal, pero los arándanos, membrillo y nueces brillaban por su ausencia prácticamente, las cantidades eran irrisorias, parecía mas bien un surtido de quesos a secas. Por lo general, buena calidad de alimentos, cenamos bien, pero el precio era demasiado caro para la cantidad de los mismos.