La Espiga Ibiza

Muy agradecidos por tu valoración de nuestro establecimiento, Belén. Esperamos que cuando vuelvas a visitarnos sigamos dándote idéntica satisfacción. A la espera que ello se produzca, te deseamos un delicioso 2026.

¡Qué satisfacción dan reseñas como la que nos has dedicado, Laura! Saber que os habéis ido de nuestro establecimiento satisfechos en todos los aspectos, es lo que más nos puede agradar. Muchas gracias y hasta pronto

¡Cómo se agradecen comentarios como el tuyo, Sonia! De verdad. El reconocimiento de nuestro trabajo es nuestra mayor satisfacción. Esperamos mantener el nivel que mencionas en tu próxima visita, que deseamos se produzca muy pronto

Muy agradecidos por tus comentarios, Miguel. Nos pones el listón muy alto para mejorar las notas que nos concedes en tu próxima visita. Un saludo

No sé si mi respuesta va dirigida a una artista ibicenca, pintora y escultora de renombre, con mismo nombre y apellido que la firmante de la reseña, pero, si fuese el caso, nos alegra y nos honra saber que forma parte de nuestra clientela. Sea como fuere, muchísimas gracias por los elogiosos comentarios que nos has dedicado. Esperamos volver a contar con tu presencia en breve

Un millón de gracias por tu comentario y la evaluación que haces de nuestro trabajo, Carolina. Es una buena inyección de adrenalina para incitarnospara no bajar la guardia y seguir manteniendo el grado de exigencia que nos marcamos. ¿No s vemos de nuevo pronto?

Muchas gracias por tus comentarios, Maitechu. A pesar de ser francamente elogiosos y de haber manifestado tu intención de volver, no hemos conseguido una nota que pase del "aprobado". Seguro que cuando nos visites nuevamente te sacamos el "sobresaliente". Hasta pronto

Mamen, nos ha encantado leer tu reseña y queremos agradecértelo. La alta valoración que nos otorgas tras tu experiencia en nuestro establecimiento nos hace presagiar que no tardaremos en volver a verte, lo cual nos alegra. Un saludo y hasta pronto

¡Qué gusto da recibir comentarios como el tuyo, Yo H!
Todos, cocina, personal de sala y hasta los que estamos en la sombra, te lo agradecemos y nos sentimos satisfechos de haberte aportado un momento de dicha gastronómica. Dices que vais a repetir y os tomamos la palabra. Os esperamos

Hola Ada. La valoración que haces de nuestro trabajo y la incitación a que otros sigan tu pista viniendo a comprobar que tu opinión es acertada, merecen por nuestra parte un agradecimiento sin límites. Ojalá nos des la oportunidad de volver pronto a darte las gracias.

Gracias por tus comentarios, Isabel. Lamentamos el contratiempo del bacalao esperando que no sea obstáculo para verte de nuevo en breve de vuelta por nuestra casa. Ahora que has aprendido el camino...
Hasta pronto

¡Qué mensaje más estupendo nos has dejado, Marta! Un millón de gracias. Sé, por Kike, que estuvisteis muy a gusto, lo cual es razón suficiente para sentirnos satisfechos. Pero si, además se trata de navarricos, dada la relación que ambos tenemos con vuestra tierra, lo valoramos más. Os esperamos para volver a trataros con el mismo cariño que la primera vez. ¡Hasta pronto!

Tus comentarios nos hacen soñar, Fatima. Nadie habia mencionado "La Biblia" hasta que has irrumpido tu y lo has hecho:
La Guia Michelin...
Aunque quizas sea (ligeramente?) excesivo, la alusion nos llena de orgullo. Nuestro restaurante es joven y todavia no suficientemente conocido, por lo que apoyos como el tuyo nos resultan indispensables para poder seguir trabajando con esperanza y entusiasmo. Volved, por favor. mil gracias

Gracias Gabriel, nos ha encantado leerte y saber que te hemos dado satisfacción. Esperamos que repitas la experiencia en breve y seguir dándote la misma imagen. Hasta pronto

Eskerrik asko, Idoia. Te agradacemos en el alma el elogio que nos dedicas y las muestras de satisfacción que manifiestas respecto a la amabilidad y el buen hacer del personal. Es verdad que se lo merecen. Comentarios como el tuyo alimentan nuestra fe en lo que emprendimos hace un año y nos aportan la energía necesaria para perseverar en en nuestro proyecto. Esperamos verte pronto de nuevo. Siempre serás bienvenida. Ikusi arte

Lamentamos, como no podría ser de otra forma, que nuestro restaurante le haya decepcionado. Ahora bien, no entendemos que la forma de manifestar su desilusión sea a través de un ataque del que el desprecio y la voluntad de humillar parecen ser los motores, en vez de hacerlo mediante una crítica, negativa ciertamente, pero respetuosa. Tampoco entendemos la razón que le incitó a volver a un establecimiento que le había dejado el recuerdo desastroso en su primera visita de, según su apreciación, un arroz tristemente condicionado con un simple caldo industrial de ave en lugar de un anunciado “arroz caldoso con pollo” como plato del día. Personalmente no lo hubiese hecho. A título puramente informativo, le diré que, ni el producto que usted menciona (y por el que tengo el mayor respeto), ni ningún otro de esas mismas características, se utiliza en nuestra cocina, donde solo se utilizan productos frescos. En cuanto a su comentario acerca de los “políticos” a los que usted sugiere que se les dispenso un trato preferente, sepa que todas las personas que vienen a consumir a nuestro restaurante son tratadas con idéntico criterio. Son simplemente clientes y hacemos todo lo que está en nuestra mano para aportarles la máxima satisfacción. Ello queda avalado por la unanimidad manifestada en las reseñas que se nos dedican, todas elogiosas...menos la suya. Sabíamos que llegaría el día en que se nos catalogase de manera menos positiva, pero esperábamos que ésta fuese más elegante. Lástima que el primero en hacerlo, sea alguien portador de un bono de invitación, tanto para él como para la persona que le acompañaba...

Todo lo que dices, Michelle, nos agrada muchísimo y nos ayuda a progresar, porque aún somos un bar/restaurante muy reciente. Acabamos de cumplir 13 meses de existencia y necesitamos apoyos como el tuyo. Muchas gracias

Muy agradecidos por la reseña, María José. Para nosotros, con tan solo un año de existencia, es una inyección de moral. Y nos encantaría volver a verte pronto

Hola Ester. Por alguna razón que ignoro, tu mensaje (y unos cuantos más) de hace...¡11 meses! se quedó oculto y veo ahora que, naturalmente, no ha tenido respuesta por nuestra parte. Lo sentimos y te pedimos disculpas. Por supuesto, te agradecemos la valoración que haces de nuestra labor en todos sus aspectos. Cuando dejaste la reseña, hace casi un año, estábamos en pañales y hacía a penas 3 meses que habíamos iniciado nuestra andadura. Ahora, aunque algo hayamos crecido, seguimos siendo unos jovenzuelos. Reseñas como la tuya nos han ayudado enormemente para darnos confianza y creer en nuestro proyecto. Si no lo has hecho ya, esperamos que nos visites nuevamente para poder procurarte el mismo grado de satisfacción. Un muy cordial saludo