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D-vora Restaurante

Restaurante en Benidorm (Alicante)
4.4

Información del negocio

Descripción

Quienes habitan en Benidorm, D-vora Restaurante se presenta como una alternativa sólida en el ámbito de Restaurante. Sus instalaciones están situadas en Plaça de Sant Jaume, 5, atendiendo a la zona de . Si buscas calidad, D-vora Restaurante mantiene un enfoque claro hacia la excelencia en Restaurante. Para conocer detalles, se recomienda contactar con D-vora Restaurante.

Actividades
Restaurante Coctelería Restaurante mediterráneo
Dirección
D-vora Restaurante, Plaça de Sant Jaume, 5, 03501 Benidorm, Alicante

Datos interesantes

Accesibilidad

  • Acceso para sillas de ruedas
  • Aseo adaptado para sillas de ruedas
  • Asientos adaptados sillas de ruedas
  • No hay aparcamiento accesible con silla de ruedas

Ubicación de D-vora Restaurante

Opiniones de D-vora Restaurante

4.4
Última sincronización:
EG
Emilio Gras
2026-01-26
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D-vora en Benidorm es un auténtico paraíso culinario. Su especialidad en arroces melosos es simplemente espectacular, con sabores que deleitan el paladar y una textura irresistible. Además, las vistas al mar Mediterráneo crean un ambiente inigualable, perfectas para disfrutar de una comida inolvidable. Cada bocado se convierte en una experiencia sensorial única. El personal es excepcionalmente profesional y agradable, siempre atento a cada detalle, lo que hace que la visita sea aún más placentera. Sin duda, un lugar que recomiendaría a todos aquellos que deseen disfrutar de lo mejor de la gastronomía en un entorno de ensueño. ¡Una experiencia que no te puedes perder!

Respuesta del propietario:

Estimado Emilio
Muchas gracias por su reseña
Estaremos encantados de volver a recibirle nuevamente.
Un cordial saludo,
Miguel Angel Cortes (Director)

M
Miguel
2026-01-25
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Decepción absoluta
Muy mala atención al
Cliente

Teníamos una reserva especial por nuestro 25 aniversario, elegimos este lugar por su ubicación y buenas reseñas, viajamos 1:20h para ir y nos retrasamos , la reserva era a las 15h la llegada a las 15:20h. Llamamos para avisar del retraso y me dijeron que cerraban la cocina en 5 minutos que no me molestara en ir, estábamos en un parking a 3 minutos y me dijo que no llegábamos a comer. Menuda decepción !! Poca empatía y mala atención al cliente …

Respuesta del propietario:

Estimado Miguel,
Lamentamos lo ocurrido, pero tal y como se les informó por teléfono, su reserva era a las 15:00 hrs y su llamada se produjo a las 15:25h fuera incluso del margen de cortesía habitual, que suele ser entre 10 y 15 minutos. En ese momento la cocina estaba a punto de cerrar, por lo que no podíamos garantizar el servicio ni la experiencia adecuada.
Entendemos su decepción por tratarse de una fecha tan especial, y nos encantaría que se pusiera en contacto con nosotros para una futura visita, tendremos en cuenta lo ocurrido e intentaremos que disfruten de una experiencia a la altura.

Atentamente
Miguel Ángel Cortés (Director)

AA
Ana Afugu E. S.
2026-01-21
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Una ubicación espectacular con una comida de 10.
Hemos comido de carta con recomendaciones del personal y hemos quedado mas que satisfechos con cada uno de los platos.
Para repetir sin duda
Pedimos como aperitivos:
- Ensaladilla cremosa de ají amarillo y langostinos con papadum
crujiente. Un espectáculo de sabores. La guindilla la pedimos aparte para que no para mucho y para mi fue un acierto porque el toque chill de la mayonesa es suficiente (para quien no es amate del picante). Para la persona vegetariana apta apartando los langostinos.
- Steak tartar de solomillo de ternera con crema de yema, caviar de
mújol y aroma de trufa. Un acierto con toques y aromas que hacen que se caiga la baba.
- Alcachofas confitadas con yema y setas salteadas sobre parmentier.
de patata, aroma de trufa y jamón Ibérico. Sublime. No se quien se queja de los sabores, hemos quedado los 4 enamorados de cada plato. La persona vegetariana apartó el ibérico y disfrutó del plato
- Huevo a 65º con setas, foie al grill, avellanas al aroma de trufa y
reducción de P.X. sobre brioche de mantequilla.
La persona vegetariana ha determinado que es un plato de 10 sin el foie ( que se puede pedir y lo modifican) los demás no quitamos ningún elemento del plato porque es un espectáculo de sabores.
- Croqueta de cocido con alioli de ajo negro. Sabores muy caseros pero sofisticados. Nos han encantado.

Como platos fuertes hemos pedido:

- Ravioli de espinacas y ricota, con salsa de gorgonzola, pera y pesto de
albahaca. Opción de la persona vegetariana que ha quedado más que satisfecha con toda la comida.

- Solomillo de ternera con salsa de champiñones al cava,sobre
parmantier de patata trufada y espárragos triguero. Donde, acertadamente, nos han aconsejado pedirla al punto porque está marinada la carne y estaba tierna y súper sabrosa.

- Solomillo de ternera con salsa de champiñones al cava,sobre
parmantier de patata trufada y espárragos trigueros. Hecho al punto y una pieza de carne más que generosa con la que no hemos podido jaja. Pero muy muy rica.

- No aparece en la carta de la web pero hemos pedido un guiso de oreja con foie y judías que estaba de miedo. No se el nombre de la carta, pero si veis algo similar en la carta y os apetece algo calentito, no lo dudéis.

De postre una milhojas de manzana y unos cafés.

Una experiencia súper agradable por la comida, la ubicación ( vistas inmejorables) y el trato de todo el personal con una sonrisa y una amabilidad que se agradece.

Volveremos

Respuesta del propietario:

¡Muchísimas gracias por compartir una reseña tan detallada y bonita!
Nos alegra enormemente saber que disfrutasteis tanto de la comida, del trato y de la experiencia en general. Será un placer volver a recibiros muy pronto.

JD
Javier De La Mata
2026-01-03
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Llegamos sin reserva, nos atendieron sin dudarlo un instante, nos acomodaron en una buena mesa, y todos los camareros fueron no sólo amables sino excelentes profesionales, que es algo muy difícil dé ver. Pedimos unos cocktail 🍸 sour que nos dejaron atónitos de lo exquisitos que estaban. Pedimos unos entrantes como las croquetas de rabo de toro, SUBLIMES. De plato principal me recomendaron la steak Angus lomo bajo, y os aseguro que fue el mejor que he comido en los últimos diez años, en su perfecto punto y sabor.
Un descubrimiento, una maravilla frente al Mediterráneo. Un placer que repartiremos pronto. M A R A V I L L O S O.

Respuesta del propietario:

Estimado Javier
Muchas gracias por dedicarnos parte de su tiempo en dejarnos su comentario, cada comentario nos ayuda a seguir creciendo día a día.
Miguel Angel Cortés
Director

JM
jose miguel haro
2025-12-21
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Excelente experiencia en este gastro bar. Desde el primer momento se nota el cariño y la dedicación con la que trabajan. La comida es deliciosa, bien presentada y con sabores que realmente marcan la diferencia, pero lo que hace que el lugar destaque aún más es su equipo humano.

Quiero resaltar especialmente el gran trabajo de Carlos, el encargado, siempre atento, cercano y pendiente de que todo funcione a la perfección. Su profesionalidad y trato amable hacen que uno se sienta como en casa. También merece una mención especial María, una camarera encantadora, rápida y muy servicial, que atiende con una sonrisa y cuida cada detalle.

Sin duda, un sitio totalmente recomendable para disfrutar de buena gastronomía y un servicio excepcional. ¡Volveré pronto!

Respuesta del propietario:

Estimado Jose Miguel
Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya satisfecho y nos alegra saber que lo hemos conseguido con usted
Miguel Angel Cortés
Director

KF
Kino Filipino
2025-12-17
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Es con diferencia uno de los mejores restaurantes de Benidorm, está ubicado en el lado de poniente en el mismo edificio del hotel y con una terraza espectacular con vistas al mar. El interior del restaurante es moderno y elegante y muy bien decorado, la terraza con vistas al mar es hermosa y el sonido del mar acompaña durante la comida y la cena. En la terraza tan sólo hay unas 6 mesas por lo que se aconseja reservar con antelación.

Fuimos dos personas y queríamos pedir un menú degustación y un plato de la carta para compartir, nos llevamos una desilusión y contrariedad porque no nos lo permitieron. Nos dijeron que los dos teníamos que pedir menú degustación, resulta absurdo y ridículo que no se pueda pedir un menú degustación por persona sin obligar a toda la mesa a pedirlo también.

Salvo ese detalle la comida fue excelente, pedimos unas croquetas caseras de rabo de Toro sabrosas, una pata de pulpo deliciosa muy tierna y jugosa acompañada de crema de calabaza que fue lo mejor que comimos. También pedimos el arroz con jamón Joselito que aunque estaba bueno no alcanzó nuestras expectativas, el postre casero fue una deliciosa tarta casera de queso con arándanos y bebimos dos botellas de un vino blanco gallego muy bueno.

El servicio atento, serios, educados y muy profesionales.

Pagamos 118 euros dos personas y nos tomamos dos botellas de vino blanco, una botella de agua, cuatro croquetas, una pata de pulpo, el arroz para dos personas y el postre.

Respuesta del propietario:

Estimado Kino Filipino,

Le agradecemos sinceramente el tiempo que ha dedicado a compartir su experiencia y, especialmente, sus amables palabras sobre nuestra ubicación, el ambiente del restaurante, la terraza y la calidad de nuestra cocina y servicio. Nos alegra saber que disfrutaron de la mayoría de los platos y que la experiencia en general fue positiva.

Lamentamos, no obstante, la desilusión que les generó nuestra política respecto al menú degustación. Entendemos perfectamente su punto de vista y sentimos que esta norma les causara contrariedad. Esta política responde a criterios de organización y coherencia en el ritmo del servicio, aunque tomamos muy en cuenta comentarios como el suyo para seguir revisando y mejorando nuestros procedimientos.

Agradecemos de nuevo su visita, su valoración y sus observaciones, que nos ayudan a crecer. Será un placer volver a recibirles en otra ocasión y ofrecerles una experiencia plenamente satisfactoria.

Reciban un cordial saludo,
Miguel Angel Cortes (Director)

JC
Jose Correas
2025-12-10
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Comida excelente, platos exquisitos, bonita presentación y suficientes en cantidad, saldrás contento y satisfecho. Mención especial a Marcelo, nos atendió de maravilla, amable, atento, simpático y muy profesional. Muchísimas gracias.

Respuesta del propietario:

Estimado Jose
Muchas gracias por compartir su experiencia tan positiva con nosotros. Nos alegra mucho saber que su estancia en nuestro restaurante cumplió con sus expectativas
Miguel Angel Cortés
Director

EP
Emilia patricia Romero torres
2025-12-04
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Hoy hemos ido a comer 4 personas. Hemos pedido unas croquetas de rabo, una ensalada de la casa, una tabla de quesos de entrantes para compartir. Y luego de plato principal arroz meloso con plumas ibérica. Hemos quedado muy satisfechos todos. El sabor de cada uno de ellos espectacular. La camarera Tati nos atendió muy bien, no nos faltó de nada, y salió el cocinero Javier que nos atendió y aconsejo de maravilla. Repetiremos

Respuesta del propietario:

Estimada Emilia
Gracias por su comentario. Nos alegra saber que disfrutaron de la ubicación, la comida y el servicio. Esperamos verles de nuevo en su próxima visita a Benidorm.
Miguel Angel Cortes (Director)

EZ
Emma Zusman
2025-12-02
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La comida esta bien pero podria mejorar de sabor, muy buenas presentaciones eso si. El servicio bien, muy amables, lo mas lindo es la terraza con vista al mar.

Respuesta del propietario:

Estimada Emma
Gracias por dedicar tiempo a dejarnos una valoración.
un cordial saludo,
Miguel Angel Cortes (Director)

E-
Encarni -
2025-11-23
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Desayunos, comidas y cenas DELICIOSOS, a la carta, a tu gusto, con lo que más te guste, de primerísima calidad, muy, muy bien elaborados. El personal de cocina y de servicio EXCELENTES, el lugar maravilloso frente al mar . No se puede pedir más y mejor.........Repetiremos siempre que vengamos a Benidorm

Respuesta del propietario:

Estimada Encarni
Muchísimas gracias por sus amables palabras. Nos llena de alegría saber que su experiencia en nuestro restaurante
Esperamos volver a recibirles pronto. Será un placer atenderles nuevamente
Miguel Angel Cortés
Director

MC
Masana Chez
2025-11-15
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Mi marido me llevó a cenar a este restaurante como sorpresa por mi cumpleaños y la verdad es que fue todo perfecto. Atendieron en todo momento nuestra petición en cuanto a la situación de la mesa y nos dieron la mejor del local: en la terraza justo encima del mar oyendo las olas mientras cenábamos. Super romántico. Informé a la llegada de varias intolerancias y el camarero muy amablemente nos aconsejó qué pedir incluso adaptando algunos platos sobre la marcha para que pudiera probarlos. La comida, buenísima. Todo perfectamente sazonado y con mezcla de sabores poco habituales por la zona. La sopa de frutas thai del postre nos dejó locos. Muy compensado el precio respecto a lo que consumimos sobre todo teniendo en cuenta que pedimos un buen vino y tomamos postre y café. Un sitio ideal para una celebración especial. Muchas gracias por todo.

Respuesta del propietario:

Estimada Masana
¡Muchísimas gracias por compartir su experiencia!
Nos alegra saber que la celebración fue especial y que disfrutaron tanto de la mesa, el ambiente y las propuestas del equipo. Tomamos nota de sus comentarios sobre las adaptaciones y nos alegra haber podido ofrecerles una cena cómoda y deliciosa. Ha sido un placer atenderles y esperamos recibirles de nuevo muy pronto para otra ocasión memorable.
Miguel Angel Cortés
Director

SP
Sergio Palacios virseda
2025-10-29
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Comida espectacular, vistas si comes en terraza increíbles de la playa del levante.
Pedimos unas croquetas buenísimas, la coca de sobrasada de lo mejor de la zona, el steaktartar con un toque picante delicioso y el huevo65' ,.... con el huevo se han pasado el juego....
volveremos

Respuesta del propietario:

Estimado Sergio

Gracias por compartir su opinión sobre su experiencia en D·vora Restaurante.

MP
Marina Palacios Sánchez
2025-09-20
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El trato del restaurante excepcional por parte de los camareros sobre todo de Carlos un gran profesional. La comida buenísima , el único punto discordante fue la camarera de la terraza del ático que fue un poco antipática, pero por lo demás increíble, destacar el pulpo y las croquetas. S guro que volveremos

Respuesta del propietario:

Estimada Marina
Agradecemos el tiempo dedicado a dejarnos un comentario y con tan buena puntuación! Nos alegra saber que han tenido una excelente experiencia con nosotros y que Carlos ha colaborado para que así sea. Esperamos volver a recibirle pronto nuevamente para otra velada inolvidable, un cordial saludo, Miguel Angel Cortes (Director)

AA
Antondelaguila A
2025-09-16
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Restaurante con una ubicación privilegiada sobre el mar, con una clientela selecta y un personal muy cualificado, desde su recepción y ubicación en sala al asesoramiento de la carta al gusto del cliente.
A cargo de Silvia en la recepción y atencion del asesoramiento, servicio en mesa de Kinga y Cristian a cargo de la barra.
A destacar su cocina fusión.
Destacan platos como , La causa peruana, Taco crujiente de negra, El huevo 65° , Sus croquetas caseras y La presa ibérica.
Un sitio para disfrutar en buena compañía.

Respuesta del propietario:

Estimado Antondelaguila
Le agradecemos sinceramente el tiempo que ha dedicado a compartir su experiencia y, sobre todo, sus amables palabras hacia nuestra cocina y el servicio ofrecido por nuestro equipo.
Esperamos volver a recibirle muy pronto.

DC
Diego Casado Rubio
2025-09-09
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Tiene unas vistas espectaculares de la playa de Levante de Benidorm. Se come bien pero siempre tienen algún tipo de complicación para proporcionar sitio. Se agobian con las reservas y la gestión de las mismas. El aperol spritz lo suelen servir muy muy aguado. La comida es rica. Buscan ser top pero les falta mucho por pulir. Igualmente recomiendo ir aunque sea unas vez

Respuesta del propietario:

Estimado Diego
Muchas gracias por dedicarnos parte de su tiempo en dejarnos su comentario, cada comentario nos ayuda a seguir creciendo día a día.

LR
Leon Rampante
2025-09-04
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El restaurante DVora se presenta como un espacio gastronómico sofisticado, pero la experiencia real no está a la altura de lo que prometen ni de lo que se paga.

En primer lugar, las instalaciones recuerdan más a la cafetería de un hotel (probablemente donde se sirven los desayunos por la mañana): mesas sin mantel, servilletas de papel y un ambiente poco acogedor para el precio que manejan. La terraza parece ser su punto fuerte, pero acceder a ella fue imposible.

El servicio tampoco estuvo a la altura: muchos camareros en sala pero una atención sorprendentemente lenta. De hecho, la mesa de al lado (una pareja) se levantó y se marchó sin ser atendida tras esperar demasiado. El “detalle” de bienvenida fue un pequeño platillo de patatas de bolsa, poco apropiado para un restaurante que pretende vender cocina de autor.

En cuanto a la comida, la propuesta resulta pretenciosa pero con poco sabor. La carta está llena de nombres llamativos y combinaciones internacionales, pero en el plato no terminan de funcionar. Un ejemplo claro fue el arroz meloso, que resultó recargado de especias y sin equilibrio en boca. Lo mismo ocurrió con otros platos, vistosos en presentación, pero faltos de sabor y sin justificar su precio elevado.

En resumen: DVora es un restaurante caro, con aspiraciones de alta cocina que no logra materializar. Tal vez la terraza compense algo gracias a las vistas, pero si no se consigue mesa allí, la experiencia queda muy por debajo de lo esperado. Personalmente, no lo recomiendo salvo que sea únicamente por el entorno.

Respuesta del propietario:

Estimado Leon Rampante
Ante todo, queremos agradecerle el tiempo que se ha tomado para compartir su experiencia en DVora. Lamentamos sinceramente que su visita no haya estado a la altura de sus expectativas y tomamos muy en serio cada uno de los puntos que menciona.

Nuestro objetivo es ofrecer una propuesta gastronómica que combine creatividad, sabor y un servicio cuidado en un entorno privilegiado. Sentimos que en su caso no lo hayamos conseguido y le pedimos disculpas si hubo fallos tanto en la atención como en el ritmo del servicio. Estamos trabajando continuamente para mejorar estos aspectos y sus observaciones nos resultan muy valiosas para seguir creciendo.

Respecto a la ambientación y a los detalles de bienvenida, entendemos que cada cliente valora la experiencia de forma diferente, y tomamos nota de su percepción para seguir afinando la coherencia entre nuestro concepto y su ejecución.

Por último, lamentamos que los platos que probó no hayan cumplido con sus expectativas de sabor. Nos esforzamos por ofrecer una carta con identidad propia, pero también sabemos que la experiencia gastronómica es muy subjetiva. Su comentario ya ha sido compartido con el equipo de cocina para su revisión.

Nos encantaría poder recibirle nuevamente en otra ocasión, quizá en nuestra terraza, para que pueda disfrutar de la experiencia completa que buscamos ofrecer.
Atentamente
Miguel Angel Cortés
Director

JB
Jose Barrancos
2025-08-19
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Estuvimos comiendo allí el sábado 16 de agosto, hemos disfrutado de este lugar varias veces, aunque he decidido poner la reseña en esta última ocasión por lo siguiente, teníamos reserva a las 14:00, llegamos a las 13:40, les comentamos el tema de nuestra reserva y nos dieron la mesa sin ningún problema, nos toman la bebida nos traen la carta y nos avisan de que ahora llega un compañero a tomar nota, el compañero llega a las 14:10, le comentamos que teníamos decidido de hace rato lo queríamos, y nos dice, que si nuestra reserva es a las dos no me va a venir a tomar nota antes, le digo que lo entiendo pero que no hubiese estado demás especificar al sentarme que hasta la hora de la reserva no podríamos tomar nada, incluso prefiero que me digan “lo siento hasta la hora de la reserva no se os puede dar el servicio en la mesa si queréis tomar algo mientras en la barra” y nos quedamos dentro tan divinos tomando algo pero ese servicio y esas palabras no me parecieron adecuadas.

Dicho esto las cinco estrellas realmente se las doy a la cocina, que nunca decepciona, y sobre todo, a la camarera que nos llevó el servicio el resto del tiempo por suerte, que se llama TATI, ella hizo que sin duda disfrutásemos de la comida, de las vistas y del servicio, ya que además estábamos celebrando un cumpleaños que para nosotros es importante, gracias a ella a su amabilidad y a su atención, sin duda y por ella, mi acompañante y yo, nos quedamos con la sensación de que podremos disfrutar más veces del lugar en otra ocasión.

Respuesta del propietario:

Estimado Jose,

Muchas gracias por compartir su experiencia con nosotros y por confiar en D·Vora para celebrar una ocasión tan especial. Lamentamos que la atención al inicio no haya estado a la altura de sus expectativas y agradecemos que nos lo haya comunicado; tomamos muy en serio sus comentarios para seguir mejorando.

Nos alegra enormemente saber que la cocina cumplió con sus expectativas y que Tati, con su amabilidad y atención, contribuyó a que disfrutaran de la comida, las vistas y el servicio.

Será un placer recibirles nuevamente pronto y seguir ofreciéndoles momentos memorables.

Un cordial saludo,
Miguel Angel Cortes (Director)

NL
nuria liu
2025-07-23
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Un sitio diferente con propuestas innovadoras que resultan en platos de 10! No es la primera vez que venimos ni tampoco la última. El local está super bien decorado con unas vistas espectaculares. Lo mejor de todo, el personal. Nos ha atendido Carmen y se agradece encontrar personas de las que realmente percibes que disfrutan de su trabajo y transmiten ese buen rollo. Nos ha recomendado todos los platos que hemos pedido y no ha fallado en nada.

Respuesta del propietario:

Estimada Nuria,
Nos alegra saber que han tenido una experiencia excepcional con nosotros, con especial mencion a Carmen que es una profesional de primera. Esperamos volver a recibirles pronto nuevamente para otra experiencia DVORA. Un cordial saludo, Miguel Angel Cortes (Director)

Contacto y Horarios

Cerrado

Horarios de apertura

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 08:00 - 00:00
Jueves Cerrado
Viernes Cerrado
Sábado Cerrado
Domingo Cerrado
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