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BebidasSingulares — Directorio de Coctelerías y Barras de Autor
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El mejor asado argentino de toda Molina 10/10 sin duda repetiré cada vez que pueda
Muy buena selección de bebidas! Probamos su cocteles de melomango, daiquiri y mojito y nos encantaron. Las croquetas de antes exquisitas, las de ahora dejan mucho que desear, igual que su nueva presentación en general; cambiaría el uso de la sal (al chimichurri y a los buñuelos de bacalao le faltaban algo de sal), el control de temperatura de la comida (el bao de carrillera llegó fresquito) y el tipo de bacon de las patatas sapidum (nos pareció algo procesado). Esperamos que la cocina vuelva al nivel que tenía no hace tanto :)
Muchísimas gracias por tu reseña y por las críticas constructivas que nos dejas! Tomaremos nota para mejorar 🫶🏼. Un besazo 💚
Camareros estupendos siempre atentos a todo.
La comida muy rica, la atención deplorable. Como trabajadora del sector, suelo ser muy comprensiva con el personal porque entiendo que todo el mundo va con prisas y este trabajo es muy desgastante. Pero esta salvedad no aplica para nada en esta ocasión.
Teníamos una reserva hecha con bastante antelación para celebrar un cumpleaños. A instancias del local pedimos el mismo menú para todos, para facilitarles la organización del turno. Además, el local estuvo prácticamente vacío en el momento de nuestra visita, con lo cual el volumen de trabajo no explica las malas formas con las cuales fuimos recibidos desde un inicio.
Se entiende que las bebidas no se sirven si no están todos sentados, pero la manera de decirlo dejó muchísimo que desear. Si en vez de poner mala cara me lo vendés bien, te lo pago por fuera de menú y tan amigos. Pero habíamos entrado hace 5 minutos y ya no estábamos seguros de haber elegido un buen lugar para el evento. Mismo destrato al negar la bebida que se pidió antes de servir el postre (que si nos atenemos a las reglas, entraba sin problema en el menú). Lo de apagar los ventiladores con el calor que hace en estos días, tampoco me parece muy normal que digamos. Teniendo una persona mayor en la mesa, es un detalle muy desagradable.
Para rematar la jornada, nos trajeron chupitos (creo que uno de los chicos se dio cuenta de nuestra decepción y lo quiso enmendar). Pero su compañera los dejó en la mesa diciendo: "a ver si con eso tienen suficiente". No sé con qué intención lo pudo haber dicho, pero a mí particularmente me ha sentado fatal, e insisto, luego de toda una vida trabajando en hostelería, considero que la experiencia en conjunto no ha sido buena y no me dan ganas de volver. Una pena, realmente.
Hola Eliana,
Igual que le hemos comentado a Angel, creemos que aquí se ha sacado todo de contexto.
Hemos apagado ventiladores para las velas, a la vez que hemos puesto el cumpleaños feliz.. bastaba con recordar enchufarlos después de nuevo. Algo cruel querer hacer sangre con eso mencionando que hay una persona mayor en la mesa.
La próxima vez os recomiendo comer en el salón de dentro con los aires, donde estaban comiendo todos los comensales del local, ya que con braseros en la mesa es excesivo el calor en estas fechas.
Gracias!
Reserva para 13 personas, sábado mediodía.
Realizada con más de dos semanas de anticipación.
Primero lo bueno:
Muy bien la comida, buena carne y bien a punto y los entrantes muy ricos. Un aplauso al parrillero, que realmente hizo un gran trabajo.
Luego, a corregir...
De las 3 personas que nos atendieron, uno de ellos muy bien (lamento no recordar el nombre del muchacho), otros dos pésimo.
Íbamos a menú por imposición del lugar (al ser 13 nos dijeron que lo preferían así "para tener todo preparado") y desde el principio las bebidas pretendían cobrarlas aparte hasta que no estuviesen todos los comensales sentados (faltando solo el cumpleañero, que tardo en llegar, 10 de 13 personas ya sentadas). Suponiendo que eso lo obviaramos porque lo dice en su menú y el que avisa no traiciona (amén del sentido común y de los 30 y tantos grados que hacía), luego del último plato y antes del postre se negaron de mala manera a traer bebidas (especialmente un señorito muy bien vestido, muy de elegante sport que apareció casi al final de la comida) porque "es solo hasta el postre y la comida ya terminó; y es un menú con un precio muy apretado", siendo que supuestamente la bebida era ilimitada y dichos postres aún no pintaban nada por la mesa. Se le señalo esto mismo al muchacho que si nos atendió muy bien toda la comida y variaron un poco la actitud, pero la verdad es que la experiencia ya estaba empañada. Trajeron las bebidas en cuestión (dos jarras de tinto de verano que no le mueven la aguja a ningún establecimiento) con una mala hostia que se veía a kilómetros.
Teniendo vacío el restaurante y cobrando 40 euros por cabeza, uno esperaría un poco menos de desgano al tratar con la mesa.
Lo mismo, ciertos comentarios despectivos de la camarera al dejar los chupitos ("a ver si con esto tienen suficiente", chupitos que nadie pidió y ellos mismos ofrecieron como cortesia) y el hecho de apagar los ventiladores luego del postre, mostrando muy poco don de gentes.
Es una lástima porque hemos ido por separado en otras ocasiones y estuvo muy bien, pero probablemente no repitamos ni recomendemos.
Cómo crítica constructiva, si sugieren / imponen ustedes ir a menú, luego no intenten escaquearse. La realidad es que si hubiésemos ido a carta cómo pretendíamos al reservar, hubiéramos consumido lo mismo y habrían cobrado bastante más. Si la diferencia entre fidelizar 12 clientes que te recomienden y tener 12 personas que se vayan para no volver son dos jarras de tinto y un par de malas caras, quizá deberían revisar su política empresarial.
Buenos dias Ángel,
Respetamos totalmente tu opinión pero debemos responder a varias cosas:
-Nuestro local cuenta con un salón interior muy bonito y con aires acondicionados (Donde se encontraban otras 30 personas comiendo) ya que a mediodía en Murcia, como bien has reseñado, a 30 grados se hace difícil comer, pero vuestro grupo decidió comer en la terraza.
-Reseñas que no pusimos bebida hasta que no estuvisteis todos, efectivamente así lo indicamos en los menús, siendo totalmente opcional el beber lo que uno desee antes de comenzar con el menú.
-Una vez recogida toda la comida y recogiendo platos para sacar el postre, no solemos sacar mas bebida, pero como bien dices, una jarra no nos mueve la aguja y ya que lo pone en la letra pequeña (hasta el postre) no deberíamos haber objetado nada.
-Mencionas que os apagamos los ventiladores, efectivamente así se hizo para evitar que las velas por el cumpleaños se apagaran, se hizo con toda la buena fé para complacer al cumpleañero y que se cumpliesen todos sus deseos, pero cuando se quiere buscar las 5 patas a un gato..
-Cerrábamos a las 16:30 y aguantamos gustosamente hasta las 18:00, habla de cómo tratamos a nuestros clientes
-Pedisteis 4 chupitos de crema y voluntariamente os pusimos para toda la mesa, y la camarera no dijo nada con ningún sarcasmo como reseñas, tambien es para reseñar este gesto?
-Gracias por el guiño al outfit :)
Sitio espectacular y camareros fetem!!!!! Recomiendo 100%
Espectacular la experiencia en todos los sentidos, los camareros, el ambiente y la comida
Muy buena atención y comida especial
Buen servicio y buen café
sitio para picar algo y beber
El lugar es especial, pero el servicio es para hacérselo mirar. Agradecería una sonrisa por parte de las camareras. Parece que tienes que dar las gracias por consumir y pagar.
Buenas experiencia para cenar, carta muy extensa, de muy buena calidad me hubiera gustado probar mas platos. Mini hamburguesa de vacaciones muy buena, el ambiente muy recomendable. Un acierto
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