Primitiu

Sergio Sanchez

2026-01-30

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Una experiencia única, una atención personalizada y muy agradable y una calidad de la comida insuperable
Muy recomendable

Pedro

2026-01-16

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Fuimos a probar las hamburguesas y nos encantó!
Sin duda alguna la mejor del barrio, aposté por la "agridulce" y luego su tarta de queso, muy buena calidad de producto.

También nos atendieron perfectamente en todo momento.

Mateu olives

2025-10-22

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Sense paraules , un puesto extremadament bo!

Uns germans que se lo estan currando mucho , muy recomendable, el camarero que estuvo con nosotros nos explico con sumo detalle cada plato y el estilo de su comida asi como el de las cartas que tienen.

Un producto local muy bien cuidado y cocinado con mucho nivel , disfrutamos mucho las 2 carnes que nos pedimos , el entrecot madurado con una guarnición buenisima de unas patatas caseras y una Entraña mas que perfecta .

Los entrantes a destacar un plato de tomate con granizado de sandía que estuvo fresquisimo y la verdad nos sorprendió mucho.

Hacia tiempo que no visitaba un sitio que me hacia ver mas alla en el producto que tenemos aqui en Menorca , la manera en como lo trabajan es excepcional ,

Lo recomiendo al 100% !

Gabry IG:FotoSurcamundos

2025-10-14

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Sin duda el mejor restaurante de Menorca. He estado 5 veces en Menorca y es el único restaurante en el que repeti en el mismo viaje.
Los chicos son encantadores, te aconsejan te explican y te tratan fenomenal.
Producto local de primera calidad.
Elaboraciones hechas con mucho mimo y con unas mezclas de sabor impresionantes.
Si estás en Menorca, no debes dejar la oportunidad de ir al Primitiu.
Deseando volver a Menorca para probar mas platos.

Joseba

2025-10-03

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Más que una comida es toda una experiencia, porque si, está todo delicioso pero el personal lo eleva a otro nivel. Comida menorquina elaborada con métodos tradicionales (de ahí el nombre del restaurante) y con una vuelta de tuerca que resulta sorprendente. Vista obligatoria en Ciudadela. A destacar la ensaladilla y las gambas.

Anthony Blazzman

2025-09-26

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Comida, trato del personal y local de 10!!!!! Todos los productos de Km 0! La comida riquísima y todo de elaboración propia con mezclas que no dejan indiferente y que le dan un toque especial. El personal super atento, donde se preocupan y se esmeran por explicarte y hacerte partícipe de los platos y sus elaboraciones!!! Grandísimo descubrimiento! Tengo ganas de volver a Menorca para volver al Primitiu!!!

Lorena JM

2025-09-24

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Descubrimiento de este año y repetiremos! El servicio estuvo genial explicando cada plato al más mínimo detalle y la calidad del producto es muy buena. El nigiri estaba increíble y también me sorprendió el plato se verduritas sobre el pan de bizcocho. El sitio es tranquilo y acogedor. Si pasáis por allí os encantará!

Enric marti rimblas

2025-09-11

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Para mi gusto sabores demasiado intensos por los encurtidos, la gamba no sabe a gamba aunque esta buena, la ensaladilla es diferente, nada exepcional pero tampoco nada que no este bueno, si te gusta lo diferente este es tu restaurante

María Martin

2025-08-31

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Cenamos hace un par de días en primitiu y nos encantó!! Los platos están buenísimos, todo elaborado por ellos, y el servicio muy amable y atento. Es una experiencia diferente para descubrir sabores de Menorca. Recomiendo sobre todo las gambitas y el mar y montaña. Además tienen sus propios cócteles que van genial con la comida.

Daniela Tarifa

2025-08-20

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Si disfrutas de la buena comida, este lugar es ideal. Los productos son locales y cada detalle de sabor está cuidadosamente trabajado. Aunque no cuentan con una carta tradicional para elegir platos, la propuesta culinaria sorprende gratamente. La atención es excepcional. Éramos dos personas y pedimos gambitas y gildas como aperitivo; de plato principal, raya y berenjena. Absolutamente todo estuvo espectacular.
En cuanto a las bebidas si prefieres algo sin alcohol recomiendo muchísimo “el responsable” sabor muy refrescante. Y la sangría con alcohol simplemente deliciosa.

Miguel Martorell

2025-08-20

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Un restaurante para dejarse recomendar. Concepto original, elaboraciones muy cuidadas y de producto local. Sabores originales y un servicio excepcional

Lide Markaida Sánchez

2025-08-15

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El 9 de agosto de 2025 reservamos fácilmente a través de Google Maps. Empezamos con la ensaladilla y la gambita blanca ahumada como entrantes, seguimos con la entraña y la pelaya, y de postre probamos la Greixera de brossat, muy recomendable. Se nota el mimo en cada plato, y nos explicaron la preparació y origen de cada uno, sobre todo los de temporada, lo que refleja el cuidado y la frescura de los ingredientes. Agradecemos a todo el equipo su atención, amabilidad y dedicación. Cocina balear auténtica y productos locales: una verdadera joya en Ciutadella.

Gonzalo Mayo

2025-08-09

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Lugarazo con todas las letras. Por fuera pasa desapercibido, pero al entrar hay mesas y un patio encantador. Todo es con producto local y elaboración in house. La experiencia inicia con aperitivos y luego platos sorpresa (solo se conoce el ingrediente principal). Los mozos recomiendan muy bien. Probamos niguiris (imperdibles), gildas y camarones; luego calamar a la plancha y brasas de tomate (frescura total). Cerramos con una cheesecake alucinante.

Patricia

2025-08-08

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Por donde empiezo para escribir sobre mi "casi fuera de este mundo" experiencia en Primitiu, este proyecto de cocina increíble.
Primera noche en Menorca y primer gran acierto del viaje, PRIMITIU. A partir de ahí ya fue muy difícil igualar su nivel, por no decir imposible!
Reservé por intuición y tomándome mi tiempo, leyendo muchos comentarios, y vaya, vaya, vaya... nos dejaron sin palabras, y solo puedo expresarlo de esa forma.
Son unos cracks, desde que entramos por la puerta lo sentimos, esas sonrisas de los chicos que te atienden desde que cruzas la puerta, esa dedicación al cliente que llega y se sienta... qué bonito ver esa pasión del equipo, esas ganas de hacer las cosas bien... que parece difícil de encontrar hoy en día.

Después de sentirnos tan embaucados con la vibración que nos transmitió todo el conjunto del local y staff, ya nada podía ir mal. Pero fue a mejor. Los nigirs, según palabras de mi novio "diría que el mejor que he probado en mi vida" (el de pescado). El escabeche increíble. Las Gildas también. El pan.brutal.. el vermut casero, brutal, el bloody Mary (su versión) amazing. el carpaccio de gambas... de locos, ese sabor recién pescado pero intenso...

Lo peor, creo que los segundos, no están a la altura de los entrantes, por poner un contrapunto. La raya rebozada dentro de la lechuga no concuerda en mi opinión con la alta calidad de otros platos maravillosos que tienen.
Nos recomendaron mas platos de los que deberíamos haber pedido y acabamos que ya no podíamos casi ni comer el delicioso entrecot que trajeron al final.. yo creo que lo ideal son 4 entrantes y 1 principal para quedarse bien!

El servicio y la cocina son de 10, le ponen muchas ganas y consiguen creaciones super originales, vale la pena deleitarse en PRIMITIU. VERDADEROS PROFESIONALES CON GANAS DE EXCELENCIA.

Fue una experiencia envolvente, donde se combinó la experiencia de los chicos, la forma de aconsejar los platos... las opciones de bebidas a acompañar...

es un MUST a probar si vais a Ciutadella, no dudes y ya me darás las gracias!!

Nicolás Menéndez Martínez

2025-06-27

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Restaurante muy acogedor y personal muy amable. Cocina muy cuidada con productos locales y con platos buenísimos. Soy celiaco y me han explicado qué platos podía comer (la mayor parte de la carta) y han estado muy pendientes. Éramos dos personas y pedimos 3 entrantes, dos platos principales y dos postres. Muy recomendado si estás en Ciutadella.

Cesar Tetra

2025-06-27

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Reservamos en este local guiados por las buenas críticas de Google maps y fue todo un acierto.
Es un restaurante diferente a lo que estamos acostumbrados… personal atento que explica con pasión lo que hacen y como lo hacen. Donde no tienen carta de vinos pero tienen muchas referencias que ofrecerte, donde primero eliges los primeros y una vez terminados eliges los segundos y donde conoces el ingrediente principal del plato pero no el resto de ingredientes que acompañan.
No voy a describir cada plato porque le quitaríamos la magia a su carta pero la experiencia fue agradable, los platos estaban muy buenos, con sabores y técnicas de cocción diferentes a las frecuentes. Cabe destacar entre los platos que probamos la gamba blanca ahumada, el rape o el entrecot. En definitiva es una experiencia gastronómica muy recomendable. Muchas gracias por los consejos sobre la isla que nos disteis antes de irnos.

Deborah Lerner

2025-06-15

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Un restaurante súper especial. Se percibe claramente el cariño, la calidad y el cuidado que le dan a la comida que sirven.

Desde que llegas te reciben con mucha amabilidad y calma, y te explican con detalle el concepto del lugar, los productos con los que trabajan y la carta.

Pedimos nigiris, escabeche, pescado a la brasa, entraña y un vino. La carta va cambiando según los productos de temporada, lo que hace que todo esté muy cuidado.

Ha sido una experiencia muy interesante y la comida, simplemente deliciosa. ¡Un lugar al que definitivamente volvería!

Andrea Ureña Cabezas

2025-06-04

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Un lugar increíble. Al llegar te reciben con un trato inmejorable, tienen una extensa carta de bebidas que elaboran ellos mismos y unos vinos riquísimos.
La comida sorprende en cada bocado, es uno de esos lugares en los que no quieres que los platos se terminen. A parte, los chicos te explican cada plato con una pasión que se contagia.
No os perdáis las gambas, la ensaladilla, ni el flan de coco.

Sin duda volveremos cada vez que estemos por la zona.

Fernando Galea “Fernando G”

2025-06-03

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Hacía tiempo que no salía tan bien de un restaurante. Sensación calidad precio inmejorable.

Empezando por la atención. La calidad del producto y la forma de hacerte sentir en casa. Hacen q realmente no quieras parar de comer.

Para repetir sin dudar!

Noelia Barea

2025-05-29

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Una experiencia única que no deja indiferente a nadie.
Producto de calidad, tratado con un cariño y unas técnicas que sin duda no se encuentran en toda la isla.
Su dinámica es divertida y hace que sea toda una experiencia gastronómica.
También a destacar su coctelería ya que es perfecta para acompañar la comida/cena, tragos diferentes y frescos.
Y sin duda la guinda del pastel en Primitiu es el trato, la amabilidad y la atención recibida. Un lugar al que volver sin duda.