Restaurant Gaia

Fred Gamas

2026-07-21

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S’il y avait une adresse à ne retenir à Roses, ce serait sans hésiter le Gaia.

Cela fait plusieurs années que nous y venons régulièrement pendant nos vacances de juillet, et c’est toujours un immense plaisir d’y retourner. L’accueil de Michel est exceptionnel : chaleureux, attentionné et toujours avec le sourire. Toute son équipe, en salle comme en cuisine, est d’une gentillesse et d’un professionnalisme remarquables.

Les plats sont délicieux, préparés avec des produits de qualité et présentés avec beaucoup de soin. Que ce soit les poissons, les viandes ou les desserts, tout est parfaitement maîtrisé. On sent la passion et l’envie de faire plaisir à chaque service.

L’ambiance est conviviale, détendue et élégante à la fois. C’est le genre d’endroit où l’on se sent immédiatement bien, au point d’avoir déjà envie d’y revenir avant même d’avoir quitté la table.

Un immense merci à Michel et à toute son équipe pour leur accueil et leur constance. Si vous passez par Roses, ne cherchez plus : le Gaia est une adresse incontournable que je recommande les yeux fermés.

Sylvie C.

2026-07-17

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Déjeuner avec le menu du marché. C'était très bien présenté et le poisson était très bon. La viande par contre n'était pas tendre du tout. La présentation des plats était soignée, nous avons passé un agréable moment.

Susi R

2026-07-10

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Wie immer toll.

Caroline Robertson

2026-07-09

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I dined in the Gaia restaurant yesterday and was very impressed by the delicious meal for a reasonable price, and the very nice friendly service.

Stéphanie P

2026-07-06

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Très déçue!
Le cadre magnifique, le menu du jour bien.
Mais plat à la carte, catastrophe!
Salade de rocamadour sans chèvre mais avec une boule de glace, pas noté dans le descriptif du plat. Carpaccio avec de noisette ou noix de macadamia, également pas noté.
20€ pour 2 morceaux de magret durs comme de la pierre avec des frites et sans sauce.
Manque de raffinement, dommage pour des produits frais.
Nous demandons un quart de vin. On nous amène un pichet d'un demi. Merci de dire à la commande qu'il n'y a pas de quart!

Sylvie Evrard

2026-07-05

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Restaurant très agréable qui propose des plats aussi beaux que bons et le patron est très sympatique.
Belle découverte.

Dominique Evrard

2026-07-05

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On y a mangé hier soir et nous avons passé une très bonne soirée.
C'était très bon, copieux, raffiné, le personnel ainsi que le patron.
A refaire...

dupe alain

2026-07-04

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Excellent

RAPHAELE RITO

2026-07-03

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On y vient et on y revient sans jamais se lasser. Les plats de la carte sont toujours aussi délicieux et magnifiquement présentés. Et le menu du marché est toujours une explosion en bouche auquel on ne s’est pas préparé! Les moules bouchot! Sauce coco, gingembre et citronnelle😋😋😋. En amoureux, entre amis ou pour un événement, c’est toujours un succès! Merci 😘

mariane michel

2026-06-25

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Très bon moment passé, cadre très agréable, cuisine très bonne et personnel très accueillant

Leire Ugarte

2026-06-23

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El trato increíble, encantadores. Un local muy muy recomendable. Volveremos seguro.

Sabrina Axz

2026-06-14

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Restaurant très agréablement décoré , ambiance vintage.
Cuisiné fait main , délicieuse.