Holalà Chiringuito Ribes Roges
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Arrossos a Vilanova, una entidad especializada en Restaurante. Ubicado en Escullera de Ponent, s/n, Restaurant El Nàutic by Cal Blay La comunidad califican a este negocio con 4.1 estrellas. Aquellos que requieran Restaurante pueden acudir a Restaurant El Nàutic by Cal Blay
Hemos hecho el menú de Año Nuevo y, ¿qué decir? Un espectáculo. Hemos comido de maravilla, con un servicio insuperablemente atento y agradable. El ambiente, con la música ideal al volumen adecuado, acompañan la experiencia acabándola de hacer sublime. Una gran opción a recomendar y a tener en cuenta para futuras ocasiones. Un gusto haber celebrado aquí la entrada de año.
Es la primera vez que vengo a comer a este restaurante, con buenas recomendaciones, y me he quedado sorprendido, por varios motivos. La presentación es muy buena pero que no tengan "gaseosa", elemento a mi entender que todo restaurante debería de tener, siempre hay una primera vez para todo..... Otro punto a tener en cuenta es la climatizacion, parece que están en plan ahorro eléctrico, y el calor empieza a ser un poco agobiante.... Pasemos al tema degustación, el jamón por el sabor "parece" un reserva, las croquetas parecen caseras y tengo que reconocer que se le acercan bastante, las de bacalao están mejor aún...
Tema bebida, aparte de no disponer de "gaseosa" los vinos tanto el blanco como el negro son de un nivel aceptable, tempranillo orgánico y vegano, lógicamente del Penedès, siendo de denominación de origen, (como Tiene que ser, valorizado los productos locales, y esto hace que mejore mi valoración personal del "àpat". El aceite tengo que reconocer que tienen un buen gusto en elegir esta variedad de arbequina y prensada en frío dando un sabor inigualable a cualquier plato que necesite de su presencia. Además el aceite según etiqueta, es embotellado en l miss propiedad, otorgando un plus a este aceite virgen extra.... Vamos remontando. Seguimos con UN entrante de canalón de setas que me recordaron a la infancia, cuando comerlos de carne era todo un lujo solo para fechas concretas, franca mente buena. Los huevos con foie-gras no és de mi predilección así que no lo probé, por la expresión de mis acompañantes deben de estar buenos....
Llevamos 1h y el calor sigue en aumento y el aire acondicionado brilla por su ausencia, punto a la baja.... Después de llevar un buen ritmo sirviendo los platos, (cosa que se agradece por que al pasar aprisa el aire se renueva y estas un poquito fresquito y los platos llegan a su temperatura adecuada, ahora llevamos un buen rato esperando el siguiente "apat".... Y por fin llegó la paella y como buen valenciano he pedido que tenga "socarrat" o "socarraet" y ha sido mixta bueno vamos a probar que tal está..... Tengo que reconocer que es auténtica mente mixta, por tener tiene hasta salchichas, haciendo honor a la "mixta".... La carne o "sofrito" esta bastante en su punto mejorando el sabor de la paella. Una de dos, o creo que me han oído y han subido un poco más el nivel de temperatura del local o la "paella" esta reaccionando en mi estómago. Vamos a por el postre..... Y llegó la lionesaaaaaa y el panetoneeee!!!! Bueno llegamos al final del "àpat" y prefiero ser cortes y diplomático ofreciendo unas 4 estrellas de valoración en global al menú y al restaurante. Y el brut nature...... Nature es.... Si el propietario se lo toma mal que sepa que soy sincero, me reservo mucho mi opinión sobre todo lo ofrecido y no es mi primera valoración, en peores sitios he comido pero en muchos más, mejor y mayor calidad. Tienen que mejorar en varios aspectos y con la simple observación los mejorarán.
Por cierto, me faltó el "¿café?" ¿seguro que era café?.......
Gracias por tomarse el tiempo de compartir una valoración tan completa Jaume.
Agradecemos sinceramente que destaque varios aspectos positivos del menú y del producto, y tomamos nota de todas las observaciones que menciona: climatización, disponibilidad de bebidas, tiempos de servicio y puntos concretos de los platos. Comentarios tan detallados nos ayudan a revisar procesos y mejorar la experiencia de nuestros clientes.
Lamentamos que algunos aspectos no estuvieran a la altura de sus expectativas y revisaremos internamente cada punto para seguir avanzando.
Aun así, agradecemos la confianza y la valoración final, y esperamos poder recibirle en otra ocasión para ofrecerle una experiencia más redonda.
La comida está exquisita!
Restaurante con amplia carta de una calidad extraordinaria.
Los platos son grandes y el ambiente no puede ser más acogedor.
No pongo cuatro estrellas porque tardan bastante en servir y es ligeramente caro.
Pero merece la pena ir a probarlo!
¡Muchas gracias Paula por tu comentario! Nos alegra mucho saber que disfrutaste de la comida, la calidad de los platos y el ambiente de El Nàutic. Lamentamos que el tiempo de espera y el precio no hayan sido del todo lo que esperabas, pero te agradecemos tus observaciones, ya que nos ayudan a seguir mejorando. ¡Te esperamos pronto!
Muy buena ubicación en el puerto de Vilanova y la Geltrú, local muy bien decorado y agradable, buena comida y buen ambiente. El servicio no está mal, educados y serviciales, pero mejorable, a veces no estan lo atentos que tendrían que estar con los clientes.
Restaurante que recomendaría.
¡Muchas gracias por tu reseña, Miyake! Nos alegra mucho saber que disfrutaste de la ubicación, el ambiente y nuestra cocina en El Nàutic. Tomamos nota de tu comentario sobre la atención: nos ayuda a seguir mejorando para que la próxima experiencia sea de 10. Será un placer verte de nuevo. Un saludo.
Excelente opción tanto por comida, por servicio y por ubicación. Todos los platos que probé estaban muy buenos pero quizá destacaría el turbot, estaba espectacular! Dado el restaurante que es siempre recomendaría probar algún pescado !
¡Muchísimas gracias por tu valoración Albert! Nos alegra saber que disfrutaste de la experiencia. Coincidimos contigo: siempre es un acierto probar alguno de nuestros pescados frescos. Esperamos verte de nuevo muy pronto.Un saludo,
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