Vermuteria La Vinya

Muchas gracias por tu reseña, por las fotografías y por visitarnos. Esperamos verte de nuevo muy pronto.

Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya sido de su agrado, aunque creemos necesario aclarar varios aspectos de su reseña para que quienes la lean dispongan de toda la información.

En primer lugar, queremos recordar que abandonaron el establecimiento sin abonar la cuenta. Tuvimos que ponernos en contacto telefónicamente con ustedes para reclamar el importe pendiente, que finalmente fue abonado tras dicha llamada.

Respecto a la paella, sentimos que no fuera de su gusto, ya que el sabor es una valoración completamente subjetiva. No obstante, durante el servicio no recibimos ninguna otra queja y, de hecho, numerosos asistentes nos felicitaron expresamente por ella.

En relación con las copas de cava, sí fueron servidas sin coste alguno, tal y como puede comprobarse en el ticket que posteriormente les remitimos, donde aparecen incluidas y únicamente se les cobraron los extras que solicitaron.

Sobre el vermut, trabajamos con Bandarra, un vermut artesanal ampliamente reconocido y elaborado con una cuidada selección de vinos y extractos botánicos, caracterizado por su equilibrio entre dulzor, amargor y notas especiadas. Como cualquier producto gastronómico, entendemos que puede no encajar con todos los gustos, pero no compartimos la afirmación de que sea un producto de mala calidad.

Lamentamos que nuestra forma de trabajar no se ajuste a sus expectativas. Nosotros seguiremos esforzándonos para ofrecer un ambiente cercano y un servicio del que la inmensa mayoría de nuestros clientes disfrutan y valoran positivamente.

¿Ruido muy alto?Normal en ocasiones como en la que nos visitasteis, donde teníamos música en directo y os sentamos cerca de la música tal y como nos pedisteis.

Le agradecemos que haya compartido su opinión y, dado que manifiesta que no desea volver, le deseamos sinceramente que encuentre un establecimiento más acorde con lo que busca.

Un saludo 👋

Muchas gracias por tu reseña Irina y sobretodo por vuestra visita.

Muchisimas gracias por vuestra valoración, por vuestra visita y sobretodo por vuestro buen ambiente.

Muchas gracias por tu valoración Sara.
Esperamos verte nuevamente por La Vinya bien pronto.

Muchas gracias Germán por tu valoración y por vuestra visita.
Siempre es bonito leer que el trato fue "increible" y que os volveremos a ver por aqui en otras ocasiones.
Recordad que vuestros perros siempre son admitidos en La Vinya (tanto dentro como fuera), por lo que no dudéis en volver a traerlo siempre que os apetezca.

Moltes gràcies Oriol per la teva ressenya però, sobretot, per venir a La Vinya a gaudir del moment.
Esperem veure't novament ben aviat per tastar les noves incorporacions vitivinicoles.

Muchas gracias por tu valoración Rosa. Nos alegramos que hayáis disfrutado de nuestros platos.

​Benvolguda Sra. Ribera,

​Gràcies per fer-nos arribar el seu comentari. Lamentem sincerament que la seva experiència a la Vermuteria La Vinya no fos satisfactòria, ja que la nostra prioritat és oferir un servei i un entorn de qualitat.

​Respecte al seu comentari sobre la neteja, ens sap greu la seva impressió, ja que seguim uns protocols d'higiene i manteniment molt estrictes per garantir que el local estigui sempre en condicions òptimes per a la nostra clientela.

​Ens agradaria aclarir que som un negoci familiar on posem tot el nostre temps, energia i esforç.
El nen que ens acompanyava és l'Hugo, el nostre fill de dos anys. Entenem que en un moment puntual la conciliació familiar pot ser visible, però la majoria dels nostres clients valoren precisament aquest caràcter proper i humà que ens defineix.

​Pel que fa al nostre equip, treballem amb molta dedicació per conèixer bé el producte que preparem i servim.

Finalment, sobre els calamars a la romana, es tracta d’una elaboració casolana preparem a la nostra cuina amb producte de qualitat i seguint la recepta tradicional que, com bé diu, és fregida per definició. Tot i això, respectem que no hagi estat del seu gust i revisarem la preparació per assegurar que manté el nivell que volem oferir.

​Revisarem els seus punts per seguir millorant dia a dia. Si decideix tornar, estarem encantats de rebre-la per intentar canviar la seva percepció.

​Atentament,

L'equip de la Vermuteria La Vinya 👩‍👩‍👦‍👦 🍇

Benvolgut Francesc,

Moltes gràcies per la teva valoració i sobretot per la vostra visita.

Esperem tornar-vos a veure ben aviat per La Vinya 😊

Muchas gracias por tu valoración Juan Carlos.

Esperamos verte de nuevo pronto por La Vinya para que sigas disfrutando del local y de nuestros platos.

Muchas gracias por vuestra visita y por vuestras fotos y valoración.

Gracias por valorar el trato recibido, algo a lo que damos mucha importancia.

Esperamos veros nuevamente por La Vinya muy pronto.