Corales Javea

Estimado Vicente,
Muchísimas gracias por su comentario! Nos alegra saber que disfrutó de las vistas, del ambiente relajado, del servicio y de la relación calidad-precio. Y nos hace especial ilusión que recomiende nuestra carrillada.
Eso sí, nos ha dejado con una pequeña curiosidad… 😊 Al leer su comentario pensábamos que venía una valoración de 5 estrellas, pero al ver las 3 nos hemos quedado rascándonos la cabeza.
Si las tres estrellas han sido un error al pulsar, nos encantaría que pudiera revisarlas. Y si realmente hubo algo que no estuvo a la altura de sus expectativas, estaremos encantados de conocerlo para seguir mejorando.
Esperamos volver a recibirle muy pronto. Será un placer cocinar de nuevo para usted!
Un cordial saludo,
Víctor
Chef y propietario de Corales Jávea

Estimada Dolores,

Muchísimas gracias por su fantástica valoración y por recomendar nuestro restaurante.

Nos llena de alegría saber que disfrutó de la comida y que el servicio estuvo a la altura de sus expectativas. Comentarios como el suyo son una gran motivación para todo nuestro equipo y nos animan a seguir ofreciendo la mejor experiencia posible.

Ha sido un verdadero placer recibirla. Esperamos darle la bienvenida de nuevo muy pronto en Corales Jávea.

Un cordial saludo,

Víctor
Chef y propietario de Corales Jávea

Thank you so much Luis, for your wonderful words! We’re delighted to hear that you enjoyed our entrecôte and consider it the best in Jávea. We put a lot of passion into selecting and cooking our meats to perfection, so your compliment truly means a lot to us. We look forward to welcoming you back to Corales very soon!

– Victor & The Corales Team

Dear Jonathan,

Thank you so much for your wonderful review and for taking the time to share your experience with us.

We are delighted that you enjoyed our A5 Wagyu, the oysters and our grilled octopus tentacle. Knowing that these dishes made such an impression on you means a great deal to us, as we put our heart and passion into every plate we serve.

Your kind words about our team are equally appreciated. Providing friendly and attentive service is just as important to us as delivering memorable food experiences.

It was a pleasure welcoming you to Corales, and Julia and I look forward to seeing you again very soon for another special evening.

Warm regards,
Victor, Chef & Owner

Dear Maria,
Thank you so much for your beautiful words and for taking the time to share your experience with us. We are delighted to know that you enjoyed both the warm atmosphere and the care we put into our food and drinks.
Creating a welcoming place where our guests can relax and enjoy memorable moments is exactly what we strive for every day, so your kind feedback means a great deal to us.
It was a pleasure to have you with us, and we very much look forward to welcoming you back to Corales very soon.
Warm regards,
Víctor & Julia

Dear Meg,
Thank you so much for your wonderful words and for taking the time to share your experience with us.
As the chef, reading that this was the best meal you have ever had is truly one of the greatest compliments I could receive. It was my pleasure to prepare the oysters, octopus and A5 Wagyu for you, and I am delighted that you enjoyed them so much.
I am also very happy to hear that you appreciated the atmosphere and the beauty of our restaurant. Together with Julia and the team, we work every day to create an experience that our guests will remember long after the evening has ended.
Thank you again for your kindness and for recommending Corales Javea so highly. I hope to have the pleasure of welcoming you back soon for another memorable dinner.
Warm regards,
Víctor
Chef, Corales Javea

Muchísimas gracias, Montserrat, por dedicar un ratito a compartir una reseña tan bonita!

Nos hace muchísima ilusión saber que esa crème brûlée en la piña despertó vuestra curiosidad… ¡y que estuvo a la altura de las expectativas! 😊

También quiero agradecerte especialmente tus palabras hacia Julia. Para nosotros es fundamental que cada persona que nos visita se sienta como en casa, y más aún en un momento tan especial como un embarazo. Fue un placer poder ayudarte a elegir los platos con total tranquilidad para que solo tuvieras que disfrutar de la experiencia.

Gracias por valorar tanto el trabajo de todo el equipo y por destacar nuestros platos. Comentarios como el vuestro nos motivan a seguir cuidando cada detalle, tanto en la cocina como en el servicio.

Ha sido un placer conoceros. Aquí tendréis siempre vuestra casa cuando volváis a Jávea. Os esperamos con los brazos abiertos!

Un abrazo,

Víctor

Estimado Vicente,
Muchísimas gracias por tomarse el tiempo de compartir una reseña tan detallada y por su máxima valoración.
Nos alegra mucho saber que disfrutó tanto del espacio, de nuestra propuesta culinaria y de platos como el rodaballo, el ceviche y el aceite de arbequina. También tomamos nota de su comentario sobre el pan, ya que nos ayuda a seguir mejorando.
Será un placer recibirle de nuevo para que pueda descubrir nuestras carnes a la brasa y las patas de cangrejo real.
Un cordial saludo,

Muchísimas gracias por tu recomendación y por compartir tu experiencia! Nos alegra saber que disfrutaste del ambiente, de nuestra carne y, especialmente, del servicio. Comentarios como el tuyo nos motivan a seguir dando lo mejor cada día. Será un placer volver a recibirte muy pronto. ¡Hasta la próxima!

Muchas gracias, Marcos, por tu fantástica valoración y por dedicar unos minutos a compartir tu experiencia.
Nos alegra saber que disfrutaste del ambiente y que tanto la comida como el servicio estuvieron a la altura de tus expectativas. Le trasladaremos tus bonitas palabras a Julia, que estará encantada de leerlas.
Será un placer volver a recibirte muy pronto en Corales Gastro Bar.
Un cordial saludo, Equipo Corales

Dear Lisa,

Thank you so much for your wonderful review. We are delighted to hear that you enjoyed your dinner with us and that both the cauliflower and burrata starters made such a great impression. It's also fantastic to know that your steaks were cooked perfectly and that our team provided excellent service throughout your visit.

Your recommendation means a lot to us, and we look forward to welcoming you back for another memorable dining experience soon.

Warm regards,
Victor Hanibal

Dear David,

Thank you very much for your kind review! We are delighted to hear that you enjoyed the food and that your experience with us deserved 5 stars for food, service, and atmosphere.

It means a lot to us that you have already booked a return visit for August. We truly appreciate your support and look forward to welcoming you back for another memorable dining experience.

See you in August!

Warm regards,
Victor Hanibal