Magia

Gentile Signora Karel Devos,

Ci dispiace che la sua esperienza non abbia soddisfatto le sue aspettative, ma ci tengo a fare chiarezza sulla natura della nostra cucina.

Definitire i nostri piatti "basici" non rende giustizia al lavoro artigianale che c'è dietro.

Le nostre tagliatelle vengono fatte a mano ogni giorno da mia moglie, seguendo la ricetta tradizionale con farina italiana.

Il nostro ragù bolognese cuoce per oltre due ore e mezza, utilizzando un mix selezionato di carni locali e pomodoro Mutti.

Per quanto riguarda il vino, serviamo il nostro Monnalisa DOC rigorosamente a temperatura ambiente, come prevede la corretta disciplina di servizio per questa tipologia di rossi.

Lavoriamo ogni giorno a temperature altissime per offrire un prodotto autentico e fatto in casa; riteniamo che il prezzo rifletta onestamente la qualità delle materie prime e la manodopera investita.

Buona giornata,
Lo staff di Magia

Grazie mille, siamo molto contenti che abbia apprezzato molto la sua esperienza qui al Magia.

Un saluto
Team Magia 🇮🇹

Thank you very much. Grazie mille.
Arrivederci.
Magia team 🇮🇹👍

Qué absoluta maravilla de comentario!

Leyendo vuestras palabras nos han entrado unas ganas locas de sentarnos a la mesa con vosotros a brindar.

Dicen que la cocina es arte, pero para nosotros el verdadero espectáculo es ver a nuestros clientes felices, relajados y con una copa en la mano.

Saber que nuestro equipo logró transmitiros ese calor familiar vale más que cualquier premio: el carisma no se compra, ¡y vosotros lo habéis captado de lleno!

Nos hace una ilusión enorme que la sangría de fruta de la pasión haya sido un acierto total (¡ya es oficialmente vuestro pasaporte para la próxima ronda!) y que nuestras vistas al mar os hayan hipnotizado.

Ese panorama cura el alma, y saber que os habéis quedado las horas muertas contemplándolo –y sin el estrés del aparcamiento– es nuestra mayor victoria.

Puede que las fotos no hagan justicia a los platos, pero vuestras palabras han dibujado la velada perfecta.

Gracias de corazón por vuestra energía y por compartir vuestra experiencia.

Vuestra mesa con vistas al mar ya os está esperando.

Arrivederci, equipo Magia de Moraira 🇮🇹 🏖️🍹

Sehr geehrte Hendrick W.
vielen Dank, dass Sie unserer Bitte nachgekommen sind und die Details Ihres Besuchs mit uns geteilt haben.

Es freut uns zu hören, dass Sie die Freundlichkeit unseres Service und die Qualität unserer Pizza geschätzt haben.Gleichwohl sind wir über Ihre Anmerkungen zu den Portionsgrößen und insbesondere zum Bier aufrichtig überrascht.

Wir führen das Restaurant Magia in Moraira nun seit 13 Jahren mit größter Hingabe, und dies ist das erste Mal, dass wir eine solche Reklamation erhalten.

Wir importieren ganz bewusst nur italienische Premiummarken wie Peroni und Moretti.
Da es sich hierbei um versiegelte Produkte mit einer sehr hohen Umsatzgeschwindigkeit handelt, ist die Frische und Qualität des Produkts stets garantiert.

Zudem widmen wir dem Zapfen und der Reinigung unserer Gläser mit speziellen, geschmacksneutralen Reinigungsmitteln eine akribische Aufmerksamkeit, um jegliche Beeinträchtigung des Geschmacks oder Geruchs der Biere absolut auszuschließen.
Hätten Sie uns am selben Abend direkt darauf angesprochen, hätten wir das Bier selbstverständlich sofort ausgetauscht und das Glas überprüft.

Die Zufriedenheit unserer Gäste steht für uns schließlich an oberster Stelle.Ihre Hinweise zu den Portionsgrößen und dem Preis-Leistungs-Verhältnis nehmen wir für unsere internen Besprechungen mit der Küche auf. Wir hoffen, Sie in Zukunft wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen das tadellose Erlebnis zu bieten, das wir seit über einem Jahrzehnt all unseren Gästen garantieren.

Mit freundlichen Grüßen,Die Geschäftsleitung von Magia Moraira

Beste Muriel en Michel,Hartelijk dank voor deze geweldige en hartverwarmende beoordeling!Het was ons een waar genoegen om jullie te mogen ontvangen.

Zelfs als het restaurant helemaal vol zit, doen we altijd ons uiterste best om een mooi plekje te vinden voor gasten die onze passie delen.

Ik vond het fantastisch om jullie mee te nemen in het verhaal achter onze wijnen!Mijn vrouw is ontzettend blij te horen dat de ravioli Dolomiti met truffel en onze pizza Magia zo goed in de smaak zijn gevallen.

Dat is precies waar we het elke dag met het hele team voor doen.Bedankt dat jullie ons nu al als onderdeel van de 'Maggia-familie' zien.

We kijken er nu al naar uit om jullie bij een volgend bezoek aan Moraira weer te mogen verwelkomen!Met warme groet,Marco, mijn vrouw & het team van Restaurant Magia

Muchísimas gracias Esther. Somos MUY contentos 🤩 que te ha gustado la lasaña más buena de España y el servicio también.
Arrivederci, equipo Magia de Moraira 🇮🇹

Hallo.
Vielen Dank für Ihr Feedback, auch wenn wir die Details des Abends hier kurz richtigstellen müssen.Geschmack ist subjektiv, aber Fakten sind es nicht.

Die Nudeln als bloß 'essbar' zu bezeichnen, wird der Arbeit unserer Küche nicht gerecht: Unsere Pasta wird mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet und von unseren Gästen genau dafür geliebt.

Auch Ihre Aussage zu den 3 Pizzen entspricht nicht der Realität: Zwei davon haben Sie fast komplett aufgegessen, die dritte wurde bis auf das letzte Stück verzehrt. Zu behaupten, wir wüssten nicht, wie man Teig macht, widerspricht den leeren Tellern an Ihrem Tisch – und übrigens auch der offiziellen Auszeichnung von Restaurant Guru, die das Magia erst vor wenigen Monaten für die 'Beste Pizza in Moraira' erhalten hat.

Zum Wein: Unser Hauswein ist ein feiner toskanischer Borgobruno, der von unseren Gästen sehr geschätzt wird. Er ist natürlich kein Gavi di Gavi – aber genau das ist der Premium-Wein, den Sie an diesem Abend bestellt und flaschenweise mit Genuss getrunken haben.

Es ist daher ungerecht, den Hauswein zu kritisieren, wenn Sie eigentlich ein ganz anderes Niveau genossen haben.Trotz Ihrer unbegründeten Beschwerden vor Ort haben wir Ihnen am Ende des Abends als Geste der Gastfreundschaft noch 7 Zitronensorbets spendiert.

Dass Sie diese Großzügigkeit in Ihrer Bewertung komplett verschweigen, zeigt leider Ihre Voreingenommenheit.

Um Ihre Frage vom Abend zu beantworten, ob wir schon lange hier sind: Ja, wir führen das Magia seit mittlerweile 13 Jahren mit unveränderter Führung und derselben Leidenschaft. Ein so langer Erfolg in Moraira ist der beste Beweis für die Beständigkeit unserer Qualität und der authentischen Atmosphäre, die wir jeden Tag bieten.Wir wünschen Ihnen für die Zukunft alles Gute.

Mit freundlichen Grüßen,Marco & das Team vom Restaurant Magia

Buongiorno Angle Travers,
Thank you so much for this wonderful review!It is always an absolute pleasure to welcome you back to Moraira every year.

Knowing that we are one of your favorite spots means the world to us.
However, I have a confession to make! While I am out in the dining room soaking up all your wonderful compliments, the real hard work happens in the kitchen. It is my wife who does all the heavy lifting and cooks those delicious dishes, from the fresh market prawns to the carbonara!
She is the true star behind our kitchen, and your kind words made her day.
Thank you for your loyalty and for making us smile. We both cannot wait to see you again on your next visit!Warmest regards,
Marco, my Wife & the Magia Team

Grazie Olivia, ci ha fatto molto piacere questa tua opinione. Siamo molto contenti. Grazie ancora.
Marco Magia di Moraira 🇮🇹

Bella, essenziale e incisiva recensione.
Grazie mille per davvero.
Magia di Moraira 🇮🇹

Ma che belle parole Signora Louisa,
Grazie mille!
Siamo tutti noi molto contenti che siate stati bene qui al Magia.
Non vediamo l'ora di rivedervi.
Marco Magia di Moraira 🇮🇹