Lecole gourmet
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Quienes habitan en A Coruña, Restaurante Bido Este negocio se encuentra en Rúa Marcial del Adalid, 2, atendiendo a la zona de . Si buscas calidad, Restaurante Bido Para más información, se recomienda visitar Restaurante Bido
La experiencia ha sido excelente. El restaurante ofrece un ambiente tranquilo y muy agradable. La calidad de la comida es sobresaliente, con platos muy bien elaborados y de gran sabor. Destacar especialmente la atención del camarero, que fue impecable: profesional, amable y muy atento en todo momento. Sin duda, un lugar totalmente recomendable.
Muchísimas gracias Uxía!!
Muy confortable, nos sentimos muy cómodos. El personal de 10, nos dejamos sugerir en la carta por el chef -formidable !!
De entrantes unas croquetas que no recordaba tal exquisitez, unas gildas de atún para repetir en otra visita y finalizando la sugerencia una lubina salvaje con un sabor, textura y aderezo magnífico. La presentación excelente en todo.
El broche lo puso un Oporto 10 años, el momento lo merecía.
Muchísimas gracias Julio, encantados de atenderlos
Tomamos menú degustación, fue un regalo, desconozco el coste. Cantidad suficiente y todo muy bueno. Las bebidas no entran en el menú. Buen servicio y ambiente tranquilo y cómodo.
Muchas gracias Juan José!
Excepcional experiencia en este restaurante, local muy bien decorado con barra en la que puedes tomar uno de sus cocktails,
elegimos el menú largo, que se basaba en la estación de Otoño y no pudo estar mejor representado en cada plato,
en cuanto a la comida, en nuestro caso fue una mejoría constante, cada plato era mejor que el anterior, a mi parecer los snacks y aperitivos no están a la altura del nivel de cocina que se ofrece en los platos entrantes y platos principales, los cuales son sensacionales,
para terminar acabamos con una tarta de castañas y helado de “fiuncho”, un sobresaliente de postre,
en conclusión, lugar mas que recomendado, lo veo acorde la relación calidad/precio y ofrece una propuesta diferente a lo que estamos acostumbrados a ver en este tipo de restaurantes.
Muchas gracias David por sus comentarios. Un saludo
Vine a Bido para probar el menú degustación, la verdad fue una experiencia muy agradable que recomiendo totalmente. Se trata de un menú muy completo, con platos sorprendentes y sabores diferentes, de sabor impecables. Los postres son de otro planeta. El trato fue bueno; sin duda volvería.
Muchas gracias Zaira☺️😊
Una experiencia increíble. Los cocktails los mejores de A Coruña. La empanada un espectáculo. Mención especial al pato y el ciervo
Las fresas fuera de serie
La atención de todo el equipo de 10
La mesa y ambiente 10
Muchísimas gracias, muy amable
Me sentí cómoda . Las camareras muy agradables el personal muy top.
Prima la calidad y el mimo hacia el producto
El encargado/ dueño no me gusto la actitud con el movil en servicio de comidas pero es mi opinión cada cuál con su tema.
Pero salimos muy contentas de ahí. Repetire
Muchas gracias 😃
Un sueño de sitio, imposible ser más perfecto. La comida, la atención, la decoración, la carta de vino, el mimo con el que hacen las cosas, la profesionalidad, La merluza a baja temperatura impresionante. Apuntado queda como un imprescindible donde disfrutar de verdad. Enhorabuena!
Muy amable Estefania, esto hace que el equipo trabaje con más ilusión, muchísimas gracias.
Comer aquí es una gran experiencia gastronómica.
Todo está mimado y cuidado al detalle y se nota, no solo en la comida. La atención y el trato son impresionantes. Pedimos llevar a una persona a mayores de las que teníamos reservado y no pusieron ningún problema.
Pedimos menú degustación, pero nos permitieron pedir a carta para un niño que no comería el menú sin ninguna pega.
Ya hablando de la comida nos ofrecieron unos cócteles de aperitivo que probamos un par de ellos ( hay opciones sin alcohol) y estaban muy bien, y ya metidos en el menú decir que son bastantes platos nos llevo creo que más de dos horas pero desde que empezamos fue todo seguido.
Personalmente no me decepcionó ningún plato es muy variado. Me gustaron especialmente uno de tomate con sardina, el canelón de carrillera y rabo de toro y el de bonito con crema de pimientos de padrón.
No es un sitio económico, pero no puedo decir que sea caro con el trabajo y el producto que hay en los platos.
Sitio para repetir.
Muchas gracias Ivan, por valorarnos tan bien y valorar el esfuerzo de todo el equipo.
Maravilla!!! De los mejores restaurante de A Coruña... Además del servicio inmejorable con unos camareros de 10 y una comida espectacular... El Restaurante es PetFriendly y atienden a tu perrete como si fueras tu!! Agüita chuches y mucho cariño!!! A ver si aprenden más de un restaurante que van de exquisitos 10/10
Muchas gracias Nayro.
He ido varias veces a este restaurante y siempre me quedo contento. No es barato pero la calidad y el trato es excelente. Todo lo que comimos espectacular, el foi riquísimo, el tomate y sardinas espectacular, el cogote de merluza increíble y lo mejor el lomo de bonito del norte. Lo único es que nos pasamos de cantidad, teníamos que haber pedido media de bonito o un entrante menos. El vino riquísimo.
Edito: Le saco dos estrellas en servicio porque permiten la entrada de perros en el local y creo qué no deberían permitirlo por respeto a las personas alérgicas, y gente que les tiene miedo.
Muchísimas gracias😊😃
Bonito local, buen servicio y platos interesantes que aun es necesario pulir. Estupendos cócteles Nueva visita y subimos la valoración, la comida nos gustó y nos quedamos con ganas de probar el menú degustación, no queríamos cenar tanto. Sobre 150 € con los cócteles, vino, dos primeros, dos principales y dos postres.
Otra visita, también por la noche, no probamos el menú degustación, sigue siendo un sitio muy recomendable.
Gracias José!😃
Aún con nuevo personal en la sala, el servicio es inobjetable, con las explicaciones pertinentes sobre los platos solicitados y una sonrisa cómplice en su desempeño.
En cuanto a la cocina de Juan Crujeiras y su equipo, ningún pero, sigue en primera fila, eso sí no es el mascarón de proa, de la oferta culinaria que la zona urbana de A ( La ) Coruña nos dispensa.
Nos trajeron un aperitivo con base en maíz, tanto en la crema como en la teja horadada que conformaba una atractiva presentación
...muy sabrosa.
Tomamos una generosa ración de croquetas de gambas con un punto de picante, más presente como retrogusto que en el paladar. Crujientes como pocas, sencillamente deliciosas.
Pasamos a la exquisita alcachofa a la brasa, de golosa y equilibrada textura. Singularizadas en pequeños bocados y de emplatado visualmente atractivo.
Rematamos con los siempre gustosos raviolis rabo de vaca estofado, en salsa de Oporto, redución de PX y galmesano.
El postre, dulce, fueron unas texturas de chocolate variado, en el que no faltaba el tofe, las láminas de fresa y un largo etcétera que hará las delicias de los más golosos, y de los que no lo somos tanto, por la fuerza de alguno de ellos con elevada presencia de cacao.
Elegí un AT Roca Esparter Brut Nature Gran Reserva 2017, un excelente monovarietal de Macabeo.
El local, con un equipamiento sobriamente elegante, techos altos, mesas separadas, un toque ornamental aquí y allá, sin barroquismos innecesarios, me sigue pareciendo uno de los más acogedores de la ciudad, con un fondo musical, sí, un tanto
Muchas gracias José Manuel
Experiencia increíble con el maravilloso menú degustación, nos ha encantado tanto a mi hermana como a mi. Su amplia carta de vinos de alta calidad dan un matiz diferente a cada uno de sus platos. La atención por parte de la chica ha sido de diez y la cercanía de uno de sus chef al que hemos solicitado avisar para darle la enhorabuena igual. Un lugar al que volvería sin duda, me he sentido muy a gusto.
Muy amable y muchas gracias Natalia!!
Simplemente espectacular todo, comida, servicio, tiempos,... Es un local con estilo, con unos platos bien preparados y suficientes, donde el servicio es perfecto y la comida se transforma en un placer. Nos gustó todo pero la cremosidad de la bechamel de las croquetas con un leve picante al final, el delicado puré de castañas acompañando al lomo de ciervo y la milhojas eran especialmente remarcables. La carta de vinos es simplemente excelente. Para mi y mi familia un imprescindible en la hostelería de A Coruña.
Muchísimas gracias Roberto! Un placer conocerlo.
Lugar con mucho encanto, el personal encantador y una cocina espectacular.
Sin duda para volver a repetir la experiencia.
El menú degustación una auténtica delicia para el paladar.
Muchísimas gracias Ita
Hacía tiempo tenía ganas de ir y ayer me sorprendieron con la experiencia . Me encantó !!!! El local es muy agradable y tranquilo . El menú gastronómico con maridaje de vinos genial y riquísimo todo . Me gustó mucho que hubiera presencia de vinos gallegos . Nos atendieron fenomenal y sin duda me gustaría repetir .
Muchas gracias Marisol!!😊
Inmejorable!! Pedimos un Menú gastronómico, entraron tantas copas de vino como platos. Quedamos llenas, satisfechas y felices! El canelón y el postre fueron insuperables. Espectacular!
Nos llevamos una escultura a casa de la colección que tenían expuesta
Muchas gracias Ángeles, esperemos que la escultura quedara bien en casa.
Un saludo
Muy buena experiencia! Originalidad y creación en cada plato, detalles muy cuidados y sabores realmente sorprendentes. Puesta en escena muy buena con terminaciones de platos no repetitivas, cada plato era totalmente distinto al siguiente, cosa que no suele pasar en todos los sitios. Calidad en el producto y cocinados maravillosos. Carta de vinos buena, ambiente muy agradable con un local muy acogedor y cuidado, quizás un poco frío si tuviera algún pero y el servicio fue bueno, el personal es nuevo pero ha sido profesional. Volveremos seguro!
Gracias!!!!