La salsa al whisky Sevilla es una de las más exóticas recetas de cocina y una de las mejores para acompañar carne asada. Esta receta es fácil de preparar y seguro que sorprenderá a todos los invitados. Los ingredientes necesarios para preparar esta salsa son sencillos y seguramente los encontrarás en tu cocina.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa salsa al whisky Sevilla necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- 1/2 taza de whisky
- 1 taza de vino tinto
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Primero, pica las cebollas y los ajos muy finamente. Luego, caliéntalos en una sartén con el aceite de oliva hasta que estén bien dorados.
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Añade el whisky y el vino tinto al sofrito de cebolla y ajo y deja que se evapore el alcohol.
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Agrega la salsa de tomate, el azúcar morena, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien y deja que la salsa se cocine a fuego bajo durante unos 15 minutos, removiendo constantemente.
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Cuando la salsa esté lista, retírala del fuego y tritúrala con una batidora hasta que quede una salsa homogénea.
Presentación
Para servir la salsa al whisky Sevilla puedes acompañarla con carne asada o con una ensalada. Esta salsa también es perfecta para rellenar empanadas, quesadillas y tacos. Además, puedes conservarla en la nevera durante unos tres días.
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¡Aquí está la receta perfecta para preparar la deliciosa salsa al whisky de Sevilla! Esta salsa es la acompañante perfecta para una amplia variedad de platos. Añadir la salsa al whisky le agrega un sabor único a los platos, y además es muy fácil de preparar.
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar la salsa al whisky de Sevilla son:
- 2 cebollas medias picadas finamente
- 2 tomates maduros licuados
- 1/2 taza de whisky
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Primero, en una sartén caliente colocar una cucharada de aceite de oliva. Agregar la cebolla y dejar cocinar hasta que esté transparente. Añadir el ajo y dejar cocinar hasta que se dore. Agregar los tomates licuados y dejar cocinar hasta que se evapore el líquido. Seguidamente, agregar el whisky y dejar cocinar hasta que se evapore el alcohol.
Una vez que la salsa esté lista, agregar sal y pimienta al gusto, y remover. Por último, agregar el perejil picado y dejar cocinar por unos minutos más. ¡La salsa al whisky de Sevilla está lista para servir!
En conclusión, una receta de salsa al whisky de Sevilla puede ser una excelente forma de añadir sabor a una comida. La clave está en encontrar los ingredientes correctos para lograr un sabor único, pero también para evitar que el whisky se vuelva demasiado fuerte. El resultado es una salsa con un sabor muy especial y único que seguramente agradará a todos. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un sabor muy especial!