Si estás buscando una receta única y sabrosa para sorprender a tus invitados o a tu familia, ¡las gambas al horno con whisky son la perfecta! Esta receta es muy sencilla de preparar, pero el whisky le otorga un toque único a las gambas que los hará recordar tu plato.
Ingredientes Necesarios
Aquí tienes la lista de los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta:
- 500 gr de gambas
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de whisky
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Iniciamos la preparación de esta receta llevando a cabo los siguientes pasos:
- Lava bien las gambas para eliminar la arena que puedan contener.
- Pela los ajos y luego córtalos en láminas finas.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y luego agrega los ajos. Sofríelos unos minutos hasta que estén doraditos.
- Agrega las gambas a la sartén y salpimenta al gusto. Cocina durante unos minutos, moviendo la sartén de vez en cuando.
- Cuando las gambas estén casi cocinadas, agrega la salsa de soja y el whisky. Mezcla bien y cocina unos minutos más.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Coloca las gambas en una fuente apta para horno y hornea durante unos 15 minutos.
- Retira del horno y sirve.
Acompañamiento Perfecto
Las gambas al horno con whisky son un plato muy completo, pero si deseas acompañarlo con algo más, aquí tienes algunas sugerencias:
- Arroz blanco
- Arroz jazmín
- Pasta
- Papas fritas
- Ensalada
- Verduras al vapor
Consejos para Preparar las Gambas al Horno con Whisky
Aquí te dejamos algunos consejos para que tus gambas al horno con whisky queden perfectas:
- Utiliza gambas frescas, ya que el sabor será mejor.
- No sobrecalientes el aceite para cocinar las gambas, ya que se pueden quemar.
- No agregues el whisky al comienzo de la preparación, sino cuando las gambas ya estén casi cocinadas.
- No te excedas con el whisky para que su sabor no sea demasiado intenso.
- No hornees las gambas por más de 15 minutos para evitar que se sequen.
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Ingredientes
- 1 kilo de gambas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de whisky
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Precalienta el horno a 200°C.
-
Coloca las gambas en un recipiente apto para horno.
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Agrega el aceite de oliva, el whisky, la sal y la pimienta al gusto.
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Mezcla bien para que se unan todos los sabores.
-
Grábalos al horno durante 10 minutos.
Servicio
Retira las gambas del horno y sirve calientes con arroz blanco o pan tostado.
En conclusión, las gambas al horno con whisky son una receta que no se puede perder. Esta exquisita combinación de sabores dulces y salados seguramente cautivará a los paladares más exigentes. La clave para lograr el mejor sabor es la calidad de los ingredientes y la correcta mezcla de whisky con el jugo de limón. Si se sigue todos los pasos de la receta, se obtendrá un plato delicioso que deleitará a sus invitados. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!