DAKANA | Restaurante, Coctelería, Bar,Vermutería
A 0.49 km
BebidasSingulares — Directorio de Coctelerías y Barras de Autor
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Ultramarins Riera es un comercio ubicado en Barcelona, dedicado a satisfacer la demanda de Restaurante y Coctelería. Sus instalaciones están situadas en Carrer Daoiz i Velarde, 15, atendiendo a la zona de . La comunidad califican a este negocio con 4.6 estrellas. Los interesados pueden acudir a Ultramarins Riera para consultar disponibilidad.
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restaurante increíble en Sants. buscábamos algo cerquita de casa y nos topamos con utramarins riera. una maravilla de platos además de tener un menú degustación ción a muy buen precio. nosotros escogimos pero platos a carta. el bikini si o si hay que pedirlo y los gnocchis con escamarlanes son un must!!!!!! qué delicia y qué increíble servicio. volveremos 100%
Bu-e-ni-si-mo. Muy recomendable. La comida perfecta. Servicio muy ameno,lugar curioso. Tenéis que venir a probarlo!
Menú de degustación bueno, platos bien elaborados.
M’agradaria remarcar la qualitat dels productes que justifiquen el preu i l’atencio tant del cambrer com dels dos cuiners que hi havia. Carta petita pero molt ben treballada
El postre de xocolata es molt bo
Moltes gracies
Genial , aunque el menú de temporada está vez me resultó menos espectacular
Platillos i vins naturals. Cuina de producte i bon tracte. Recomenable!
Segunda vez en Ultramarins Riera y nos ha encantado! El primer día cogimos platillos y la segunda vez el menú degustación. Todo exquisito, servicio muy amable y un espacio con mucho encanto.
El servei d’en roger inmillorable, tornarem segur
Vam sopar-hi ahir amb motiu del meu aniversari, n’havíem llegit molt bones crítiques i vam escollir el menú degustació, que ens va sorprendre molt agradablement. L’espai és petit i acollidor, decorat amb gust incloent-hi una combinació de quadres i fotografies antigues sobre una paret sense tractar. Començar amb el toc exòtic i el punt del gingebre del ceviche de 4 tomàquets és tota una declaració de principis. El sashimi de corball i la tonyina marinada amb ajoblanco de després també estaven boníssims. Amb els gnocchi la cosa va pujant i comences a atipar-te, per donar pas als dos darrers platets: el pinxo de vedella dins un mini bikini i la costella caramel·litzada. Curiosament, les postres que ens van servir no són les que hi surten al menú tot i que estaven boníssimes: un milfulls de chantilly i fruits vermells i un profiterol de fernet branca.
Tot super ben presentat, en format de petits platets i amb una acurada explicació per part del cambrer cada vegada que ens els van servir a taula.
El menú inclou una aigua per persona i una ració de pa de vidre, amb un potet amb tomàquet, oli i orenga, barrejat i a punt per untar. Addicionalment, vam demanar un Esparver del celler Comalats que no coneixíem i que ens va encantar.
Super recomanable. Hi tornarem per provar la resta de plats de la carta!
Repetirem!!! Ens ha agradat molt.
Em disfrutat.
Restaurante pequeño con comida y propuesta gastronómica diferente e innovadora. Elegimos platos de la carta y todo estaba muy bueno y muy original. Destacar el servicio que es excelente.
Si tuviera que poner un pero, sería que las raciones son un poco pequeñas.
Probamos:
Las zamburiñas: estaban buenas pero igual un poco pequeñas.
La bomba de parmesano con steak tartar: un buen intento creativo, pero la ejecucion se ha quedado muy corta. El steak tartar estaba semicocinado y era una masa densa en vez de taquitos. De sabor es de los peores que he probado. La bomba de parmesano estaba normal, ni buena ni mala.
El tartar de gambon: La idea estaba bien, pero la salsa no nos acabo de gustar, y tomaba mas protagonismo que el gambon en si.
El pincho de carrillera estaba bueno, aunque le sobraba un poco de pan en mi opinion.
Creemos que el steak tartar o la salsa del gambon nos sento mal a la barriga a los dos. Eso para mi es lo mas importante y por lo que pongo una nota baja.
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