Restaurante Sintonia

NARCISA SOVA

2026-02-12

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Hicimos el menú de degustación , nos gustó mucho . Cada plato tenía su gusto . Pero en la mesa le abría puesto un mantel o algo parecido.

Mluisa Morera

2026-01-25

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Comimos muy bien el menu desgustación estuvo muy bien y el precio 55 euros correcto, el servicio muy amables y atentos. Lo unico que nos gusto que pedimos un bitter kas y una cerveza para comenzar la comida y no llevaron ni unas olivas o algo para picar a un que sea unas olivas, estos detalles tambien son importantes y tendrian que tenerlo encuenta. Pero ante todo lo recomiendo 100%

Xavi Martinez

2026-01-03

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Acabamos de salir ya que era un regalo de navidad y la palabra ha sido decepcionante, ningún plato destaca del menú degustación , pan con jamón muy normal , croqueta de ceps básica y aparte pedimos unas almejas que nos han sugerido y ha sido lo peor de todo , solo saben a beichamel . Luego unas alubias con berberechos con la misma salsa…
El segundo plato , lomo correcto y la merluza muy insípida . Para terminar vimos que los postres no tenían muy buena pinta ya que era una tartaleta de chocolate y luego unos turrones..y le pido si por favor pueden cambiarlos por un croissant, la respuesta ha sido que no. En resumen 160e y para no disfrutar nada.Por el mismo precio, incluso algo menos hay mejores opciones.
No entiendo el 4,5 en reseñas.

Nina Càccamo

2025-12-29

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Bastante decepcionada. Pedimos el canelon trufado y el brioche con anchoa (también trufado) y en ninguno de los platos encontramos mínimo saber a trufa..no creo q llevara.
El plato estrella, el steak tartar no me pareció nada del otro mundo.
Tardaron MEDIA HORA en traer el segundo...yo ya no tenía nada de hambre. Además pedí el steak con toppings y los toppings llegaron 10min después del steak...
El personal fue muy amable y el local es agradable pero no volveremos.

Javier ExMen

2025-12-23

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Excelente experiencia en el Restaurante Sintonía. La atención del personal fue impecable, muy amables y atentos en todo momento. La comida estaba deliciosa, con productos de gran calidad y muy bien elaborados. Destaco especialmente el Steak Tartar, espectacular. Sin duda, un sitio muy recomendable, en el que he repetido y sin duda repetiré.

R V

2025-12-22

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Jamás había tenido una experiencia de servicio tan TERRIBLE en un restaurante de esta categoría.
Hemos sido tres comensales que queríamos pedir el menú degustación, yo como embarazada he pedido si podían adaptarlo a restricciones a lo que me han dicho que no, que tenía que pedir carta (cuando en cualquier otro sitio de nivel te adaptan los entrantes no compatibles).
Pero la sorpresa ha llegado al ver que no tenían NI IDEA de qué no puede comer una embarazada: me han recomendado platos no aptos, en cada petición he tenido que estar pendiente que por favor preguntaran a cocina y la colaboración ha sido 0.
Además de esto la coherencia de platos entre mis acompañantes que hacían menú y la mía ha sido HORRIBLE. Desde que a mi me han traído mi plato principal hasta que han traído el suyo ha pasado la friolera de 45’, en lo que yo he observado como comía la mesa. Pero es que desde que ellos han recibido su postre hasta que han traído el mío han pasado 20’. En total una hora de esperas que ha hecho la comida menos dinámica en la que he estado jamás.
He comido súper a disgusto, no tengo claro que todo lo servido cumpliera con las restricciones de una embarazada y me he pasado la comida reclamando platos que jamás llegaban a un servicio verdaderamente antipático.

Andreu Sabater

2025-12-02

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Tuvimos la mala suerte de que ese día había un evento en el restaurante. Por lo tanto nos sentaron en una sala de la primera planta del hotel.

El menú sintonía 55e, constaba de diferentes platillos (platillos no platos) de los que no destacaría ninguno en especial.

La ostra bloodymary tenia gusto de tomate, el arroz de montaña también me pareció atonatado. El puré de la raya parecía hecho sin ningún tipo de técnica.

El Sam de cerdo muy bueno.

En cuanto al steak tartar, hay que mejorar mucho para tener el título de “el mejor de Barcelona”.

El servicio correcto, no trajeron el vino hasta el 2o plato del menú.

Probablemente un mal día..

Andrea Paucirerol Fabregat

2025-11-24

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No me gusta poner malas reseñas y normalmente no las pongo, pero cuando el restaurante tiene un precio "elevado" y creo que se la merece, puede ser constructiva.
Fuimos a cenar con mi pareja por mi cumpleaños y la cena no fue muy bien. Me explico:
1. Solo entrar nos tuvieron esperando en la entrada de pie sin saludarnos (cuando no paraban de pasar camareros por delante) unos 5-10 minutos. Estoy embarazada de 9 meses, así que hubiese agradecido un poco más de atención.
2. Tuvimos que pedir la carta ya que no nos la traían y también tuvimos que pedir que si nos podían tomar nota, ya que entrabamos por la puerta a las 21:15 y a las 21:45 todavía no nos habían tomado nota.
3. Pregunté expresamente si un plato era pescado crudo, me dijeron que no y resulto que si. Claro, cuando lo trajeron no me lo podía comer y me ofrecieron hacer otro (que por cierto, no cobraron, así que es de agradecer y el chico muy amable me dijo que había sido fallo suyo), pero claro, me tuve que esperar.
4. Se olvidaron de uno de los entrantes que pedimos ya que nos trajeron primero uno de los segundos, así que se lo tuvimos que decir y volver a esperar.
5. Tuve que pedir 2 veces que me pasaran el filete ya que estaba crudo (y no puedo comer carne cruda). Se les pasó por fuera pero por dentro seguía crudo, así que se lo acabo comiendo mi pareja.
6. El postre, el croissant, no estaba desecho y estaba bastante frío, cuando creo que la gracia es que este un poco caliente.
7. No me hicieron el descuento de Black Friday, pese a estar promocionado en su Instagram, cosa que vi después, les escribí, y todavía espero contestación.

Quizás tuvieron un mal día, pero creo que por el precio que pagamos no estuvo al nivel. Los camareros agradables pero iban muy a tope.

SAN FRANCISCO DENIM CULTURE

2025-10-01

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Local acogedor con un servicio excelente. Pedimos las gildas de bacalao y el brioche de croissant con mantequilla trufada y anchoa para empezar, todo un acierto. Seguimos con el bonito soasado y el brazo de ensaladilla y para acabar unos ceps con panceta y el famoso steak tartar servido al momento, una maravilla de sabor. Todo espectacular. De postre elegimos el choco picante y el cheesecake con un toque a queso azul que no nos dejó indiferente. Para maridar vino blanco del Empordà, tinto del Montsant y Cava Codorniu. Contentísimos.

Leopold Roca

2025-09-23

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Un muy buen lugar para cómidas empresariales no muy nunerosas.
La zona, el lugar y el conjunto es magnífico.
El servicio de gran amabilidad y profesionalidad.
Respecto a el menú que se había contrstado, en este caso 55€, con respecto a el segundo plato no estaba a la altura de las espectativas ni del precio. Si solo te ciñes a el resto, el resto es magnífico.

Marta del Rey

2025-09-22

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Disfrutamos muchísimo con el menú degustación. Fueron 7 platos exquisitos. Celebré un cumpleaños maravilloso. Volveremos

CRISTINA CALVO

2025-09-15

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Hemos probado el menú degustación y ha sido increíble. Muy buen producto y los platos buenísimos. Felicidades también al servicio de sala, personal profesional y muy agradable.

Angelea Sayson Centino

2025-09-03

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Una experiencia fantástica. La cena en el restaurante Sintonia fue excepcional. Los platos muy ricos y con una presentación que parecen una obra de arte. El servicio con muy buena atencion. Los camareros muy atentos y amables y sobretodo el Jorge que nos cuida muy bien, explicando cada detalle del plato. Recomiendo mucho este sitio para una cena muy tranquila, acogedora, buen precio y buena calidad. Muchas gracias y seguro que volveremos.

TripToSwitzerland

2025-09-01

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El menú degustación (55 €) acompañado del maridaje de vinos (20 €) constituye una propuesta con una relación calidad-precio difícilmente superable. Cada plato se presentó con precisión y un nivel de ejecución impecable, destacando tanto en técnica como en estética. Mención especial merece el brioche con mantequilla trufada y anchoa, una combinación de sabores intensos y perfectamente equilibrados. El maridaje, seleccionado con gran acierto, realzó cada elaboración y demostró un criterio enológico de alto nivel.

Optamos asimismo por el steak tartar, preparado frente al comensal, una práctica ya poco frecuente en la restauración actual, que aportó un valor añadido a la experiencia. La calidad de la carne, junto con la cuidada preparación, lo convierten en un plato memorable.

El restaurante, de diseño elegante y ambiente cuidado, ofrece un marco perfecto para la experiencia gastronómica. El servicio se distingue por su profesionalidad y cercanía: en nuestro caso, la atención de Silvana resultó especialmente amable, atenta y competente.

En definitiva, una propuesta sobresaliente que combina calidad culinaria, excelencia en el servicio y un entorno atractivo. Una experiencia gastronómica plenamente recomendable.

Yvonne Lean

2025-08-31

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Un sitio acogedor y elegante. Raciones generosas, y producto de calidad. Tomamos la ensaladilla, el hummus (algo espeso y sin mucho sabor… para mi gusto) un steak tartare delicioso y un generoso tartar de atún muy fresco de calidad - es un plato presentado de forma muy hermosa, pero creo que el atún estaría mucho mas sabroso marinado en soja, etc. Volvería para probar más cosas y lo recomendaría!

FERNANDO HD

2025-08-04

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El menú degustación bien, pero tampoco destaca mucho ningún plato.
Por ejemplo la anchoa, que se notaba que era de calidad estaba montada sobre un pan brioche con un exceso de mantequilla. Ostra buena. Arroz excesivamente especiado. Ssam de cochinillo no nos gustó nada.
El resto de platos pues sin más. Casi lo mejor era el postre.
Una vez pedimos la cuenta nos trajeron la de otra mesa. La coordinación de la sala un poco caótica. Íbamos con bono de menú degustación y nos trajeron la cuenta de vete a saber quien. Al final por las molestias no nos cobraron la bebida.
Decepcionado pues era un regalo de cumpleaños .Habíamos ido otra vez a cenar con menú degustación y nos gustó mucho.

Alissa Welsh

2025-07-24

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Pedimos un poco de todo, mi platillo preferido fue el carpaccio de atún. Los platillos salados me gustaron más que los dulces por el sabor pero todo estaba bien presentado. El servicio nos tocó muy lento para tomar pedido y darnos la comida.

Sara Benítez

2025-07-14

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Tenía muchas expectativas en este sitio y no me ha defraudado. La comida exquisita con muy buena presentación. El precio es bastante asequible y las cantidades adecuadas. Servicio muy atento y muy bien informado en alergias e intolerancias.

Clair Diez Benitez

2025-06-28

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Es el primer menú degustación que probamos en nuestra vida y hemos quedado muy muy satisfechos!
El ambiente es perfecto, muy lujoso y moderno (aunque quizá cometimos el fallo de quedarnos en la terraza con el calor que hacía).
El personal es encantador, todo lo que se puede esperar de un sitio tan elegante.
Los platos estaban todos, pero absolutamente todos muy buenos, en especial el Brioche de croissant, mantequilla trufada y anchoa "000" de Perelló y la Ostra Poget "Especial Normandía" Bloody Mary mexicano y pico de gallo (espectacular porque yo pensaba que no me gustaban las ostras hasta que probé esta).
Se nota que son unos platos cuidados al detalle... que hay alguien detrás con un muy buen gusto por la cocina. Lo recomendamos y volveríamos!

raul bravo nieto

2025-06-15

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El restaurante es una experiencia gastronómica increíble, todos son muy amables pero hay que destacar la camarera silvana es muy atenta y un amor de persona,
El menú degustación por 55€ por persona está muy bien y cada plato muy cuidado al milímetro para estar en su perfecto contenido, la tabla de quesos es muy recomendable para abrir boca antes de empezar con el menú degustación.
Muy recomendable y volveremos